贾国龙上海再开3家焖面店：均为西贝原址、原班人马，有店铺评分3.8；门店已拓展至深圳、杭州、西安等地

4月20日，红星资本局获悉，贾国龙推出的新品牌天边砂锅焖面，在上海再添三家新店，分别坐落于静安区、嘉定区、浦东新区，这三家门店均由原西贝门店改造而成，沿用西贝原班工作人员。其中，浦东新区的天边砂锅焖面（东方路店）于4月20日当天正式开业，迎接首批顾客。

红星资本局注意到，这三家新店中，位于静安区的天边砂锅焖面湟普汇店是最早开业的一家，目前仍处于试营业阶段。有网友前往消费后分享评价，明确表示该门店是由西贝改造而来，店内整体还是西贝的原班人马在提供服务，熟悉的服务模式并未改变。

位于嘉定区的天边砂锅焖面（中信泰富万达店），则于4月18日正式开业。门店工作人员在接受询问时坦言：“前天开业的，这里是西贝原来的门店位置，服务员也没有变，只是把品牌换成了天边砂锅焖面。”话语间，能看出工作人员对门店的情况十分熟悉，服务流程也依旧娴熟。

而4月20日开业的浦东新区天边砂锅焖面（东方路店），工作人员也给出了同样的回应，确认店铺所在位置是原西贝门店，店内服务员均为原班人马，仅品牌标识和经营品类发生了变化。

据大众点评App显示，目前已试营业的天边砂锅焖面（湟普汇店），综合评分为3.8分，网友的消费评价也在逐步更新中，直观反映着门店的运营状态。

据了解，天边砂锅焖面是贾国龙卸任西贝CEO后，推出的全新餐饮品牌。贾国龙此前在接受媒体采访时，曾透露过推出该新品牌的初衷，他表示，西贝未来将调整门店布局，计划关闭一部分门店，而他希望能有一个新品牌，承接一部分西贝的原有门店和员工，“西贝这个品牌还是要做，未来关一部分、转（新品牌）一部分、保留一部分核心门店。”

事实上，早在3月份，天边砂锅焖面就已登陆上海，其上海首店选址于南翔印象城，同样是由原西贝门店位置改造而成。这家门店，也是该品牌继北京798艺术区首店、呼和浩特门店之后，在全国布局的第三家门店，标志着天边砂锅焖面正式开启全国拓展之路。

除了北京、上海、呼和浩特这三座已布局门店的城市，红星资本局还注意到，天边砂锅焖面的门店已逐步拓展至深圳、杭州、西安等地，进一步扩大了品牌的覆盖范围，让更多城市的消费者能够品尝到该品牌的焖面产品。