【来源:健康丽水】
同事新年见面打趣:今年春节很“富油”哦!
好友见面也揶揄:背着我吃喝无度啊,看你肿得。
春节过完了,打开朋友圈,除了“开工大吉”,更多的是“每逢佳节胖三斤”的“幸福哀嚎”。

别急,临床营养师告诉您:春节期间体重上涨3-5斤,是非常正常的生理现象,这里面不全是脂肪。高油、高盐、高糖的饮食,会让身体储存比平时更多的水分(糖原分解需要水分,盐吃多了也会锁水)。所以看到的“重”很大一部分是水膘。只要用对方法,给身体一点时间,这些“水膘”很快就能排出去,真正的“油膘”再用科学方式慢慢减。

第一招:别搞“极速节食”,先给肠胃放个假
很多人节后第一件事就是:“我不吃饭了,要断食三天!”千万别。过年期间我们的肠胃一直在加班加点工作,突然搞“饥饿疗法”,肠胃受不了,血糖也会忽高忽低,到时头晕眼花,工作效率低不说,一旦恢复饮食,反而更容易胖。
我们要做的是“做减法”:
主食换一换: 把这几天的白米饭、白馒头,换成燕麦、玉米、红薯这类粗粮。粗粮富含膳食纤维,能帮你把肠道里积攒的“油”裹挟着排出去。
把汤喝对: 这几天少喝浓白的骨头汤、鸡汤(脂肪都乳化在汤里了),多喝清淡的蔬菜汤、冬瓜汤、海带汤,帮助利尿消肿。
晚餐提前: 尽量把晚饭时间提前到7点前,或者至少保证睡前4小时不进食。给肠胃留出足够的排空和休息时间。
第二招:把“隐藏的盐”和“看得见的油”减下来
春节期间吃了太多重口味的菜,体内的钠离子超标,身体就像海绵一样锁住了水分。
核心操作就是“排水消肿”:
多喝水:包括白开水、淡茶水(比如普洱茶、大麦茶)。喝水虽不能直接燃烧脂肪,但水是代谢的载体,只有水分充足,肾脏才能把多余的钠排出去。健康人群每天需喝够2000毫升。
吃高钾食物: 钾和钠是相互制约的,多吃含钾高的食物,可以帮助排出多余的钠。比如黑咖啡、西红柿、黄瓜、香蕉、紫菜。
做饭清淡点: 这几天做饭,少放一勺盐,多用葱姜蒜、醋、柠檬汁调味,减少身体的储水压力。
第三招:调整运动策略,别一上来就“玩命跑”
看着体重秤上的数字,很多人会想去健身房狂跑一小时,结果膝盖疼,坚持两天就放弃了。节后身体还处于疲劳状态,不适合高强度剧烈运动。我们的策略应是“由慢到快,由静到动”。
恢复性训练: 这周可以从快走开始。每天下班提前一站下车,快走20-30分钟。或者在家里跟着视频做15分钟拉伸、瑜伽。
抓住碎片时间: 坐着的时候,下意识地收腹,感受腹部肌肉发力;站着的时候,可以垫垫脚尖,促进下肢血液循环。
重点在于“日常消耗”:节后第一周,与其刻意去健身房受苦,不如增加日常消耗。比如多站起来接水、做家务时动作快一点、吃完饭靠墙站15分钟。这些非运动性消耗,积累起来效果惊人。

身体是有记忆的,它只是暂时被丰盛的年夜饭和团聚的喜悦撑大了“胃口”。回到正常的工作和生活轨道上后,只要给身体3-5天缓冲期,用上面的方法引导它,它自然会恢复到你熟悉的状态。
记住,我们要减的是负担,不是快乐。 调整好心态,一起慢慢把状态找回来!
来源:丽水市第二人民医院
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更新时间:2026-02-26
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