现在的孩子不仅学习任务重,体育也要考核,所以早餐对于上学娃来讲非常重要。吃饱、吃好,才能有足够的能量进行一上午的学习和运动。

早餐不需要太复杂,在孩子爱吃的基础上,保证食材丰富,营养达标就可以。
分享一下我今天给孩子搭配的早餐,一个滑蛋肉饼恰巴塔,配一碗牛奶燕麦粥。十分钟快手早餐,好做好吃又很饱腹。

早餐:滑蛋肉饼恰巴塔&牛奶燕麦粥
【食材】全麦恰巴塔、鸡蛋、芝士、猪肉、盐、生抽、胡椒粉、纯牛奶、燕麦片

【具体做法】
1,昨天做晚饭时特地留了一点肉馅。加点盐、胡椒粉、生抽、淀粉,抓拌均匀。

2,平底锅刷油,把肉馅放锅里,压成肉饼。小火煎。

3,一个鸡蛋,加点纯牛奶,搅拌均匀。

4,肉饼煎到两面金黄,推到锅边上。倒入鸡蛋液,用铲子沿着周边往中间堆。

5,鸡蛋液快要凝固的时候,放一片芝士在上面。盖上锅盖,关火焖2分钟。

6,恰巴塔面包放烤箱,150℃烤5分钟,复热一下更好吃。或者空气炸锅160℃烤5分钟。也可以放平底锅里,加一点点清水,小火焖5分钟。

7,烤过的面包外脆里软,很香。从中间切开。

8,里面放生菜,把煎好的肉饼和鸡蛋放进来,再挤点番茄酱就可以了。

面包很大,有肉有蛋,这一个够大人的饭量了。

9,今天喝的比较简单。水开下入燕麦片,小火煮5分钟。再倒入纯牛奶,煮到微开就可以了。

牛奶燕麦粥,香香的,滑滑的,很好喝。

一个面包,一碗燕麦粥,这样的早餐特别好做。食材丰富,好吃又饱腹。

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更新时间:2026-03-20
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