16岁少年卖烤鸡爆红又翻车，一场风波教会他做生意的道理

深圳一名16岁的少年小陈靠摆摊卖烤鸡意外走红，火爆的时候摊位前排队的路人能拐好几个弯，年纪轻轻就收获了巨大流量，可年少轻狂的他听不进旁人劝他低调的忠告，还到处炫耀自己一天能赚好几万，放话说以后要买下迈巴赫，可风光的日子没能持续多久，就有人发现他制作烤鸡时用到了争议调料肉宝王，尽管后续的检测报告证实他的使用量符合标准没有超标，但“肉宝王”这个标签已经牢牢和他的烤鸡绑定在了一起，消费者心里埋下了疙瘩，他的生意也迅速冷了下来。

短短一周时间摊位人气断崖式下跌，原先络绎不绝的顾客不见了踪影，每天只能卖出百来只烤鸡，连巅峰时期的一半都达不到，摊子前面冷冷清清，只有少数老街坊偶尔过来光顾，小陈也一改往日张扬的模样，整日闷头守着烤炉专心盯着火候，曾经收摊数钱数到手软，如今常常守着炭火半天等不到一位客人，巨大的落差让他满心难堪，他心里也清楚路边摊做的就是邻里街坊的生意，大家买吃的最看重的就是一份安心，一旦顾客心里产生顾虑，就算烤鸡闻着再香，大家也很难放心消费。

小陈没有一味和路人争辩辩解，第二天出摊就把第三方检测报告塑封好摆在摊位最显眼的地方，还把八角、桂皮这类家常香料装进透明罐子整齐摆上台面，直接宣布彻底停用肉宝王，改用普通香料腌制烤鸡，就算香味比不上从前，也要让大家吃得放心，刚开始不少路人依旧心存戒备，路过只是看上一眼便匆匆走开，直到一位老顾客张叔鼓起勇气买了半只尝过，直言原汁原味的口感反而更加舒服，才慢慢带动老顾客重新回头光顾。

经历这场风波之后小陈彻底褪去了浮躁，不再到处吹嘘收入和豪车梦想，面对镜头只会老实说自己只是挣点辛苦钱，市场监管人员上门抽检时他也主动配合提交食材接受检查，还把合格的检测结果张贴出来公示，现在虽然再也没有过去网红爆火时的超长队伍，但靠着回头熟客每天可以稳定卖出两百多只烤鸡，收入比不上最红火的时候，可他内心过得十分踏实。

年少得志难免会心态飘起来，摔一次跟头未必完全是坏事，对于做生意来说一时的流量热度终究转瞬即逝，做人踏实、守住口碑，赢得顾客发自内心的信任，生意才能够长久走下去。