宜宾南溪区大观镇中心幼儿园开展“膳食相约 巧手包鲜香”主题活动

为增进家园沟通，让家长深入了解幼儿膳食管理，2026年5月15日上午，宜宾市南溪区大观镇中心幼儿园邀请家长膳食委员会成员开展了“膳食相约·巧手包鲜香”主题活动，共话幼儿营养健康。

活动伊始，南溪区大观镇中心幼儿园后勤主任陈燕向家长介绍本学期幼儿食谱设计思路，重点说明“四季食材搭配”“荤素营养均衡”原则，如春季加入荠菜、春笋等应季食材，每周安排2次鱼类补充蛋白质，并现场展示食材采购台账与检疫报告，让家长直观感受“从农田到餐桌”的安全管控。

随后，包抄手环节热闹开启。家长们围站在操作台前，调馅、包捏，动作娴熟；南溪区大观镇中心幼儿园教师们在旁配合，讲解幼儿园食堂对食材粗细搭配的考量，如馅料中加入切碎的胡萝卜、香菇增加营养密度。

此次活动以美食为桥，既让家长了解南溪区大观镇中心幼儿园膳食管理的用心，也收集到“增加杂粮主食”“每周公示幼儿进食量”等建议，为持续优化幼儿膳食打下坚实基础。（刘秀 来源：宜宾市南溪区大观镇中心幼儿园）