山姆的三文鱼原来不能生吃!很多人被包装误导,网友:吃了这么多年,我会有事吗?

近期,话题#天塌了山姆的三文鱼原来不能生吃#冲上热搜。

网友议论纷纷,不少表示:已经吃完了,会有事吗?

据新民周刊调查发现,山姆这款热门的三文鱼包装背面有小字标记着:“加热后烹饪食用”。完全没有提可以生吃。执行标准号写的是:GB 2733。

另一款甜虾的执行标准是GB 10136,背面写的是开袋即食或烹饪后食用:

由此可见,生吃与非生吃,执行标准截然不同。相比GB 10136(熟制或半熟制),GB 2733是一个相对更低的标准,是我国对于鲜、冻动物性水产品的一个基础卫生标准,要求产品必须满足基本的安全卫生要求。但是对于加工过程、菌落总数的要求,都低于GB 10136。满足GB 2733标准,通常绝不代表可以生吃。

然而,翻开山姆网购App,找到这同款三文鱼之后,却可以在评论区看到,很多消费者买回去后都是生吃的,且上传了不少生吃的照片:

截图自山姆购物平台的评论

山姆紧急下架冻干草莓

网红产品被曝重金属超标

此外,据新京报报道,近日福建漳州泰湖谷场食品有限公司负责人林女士自曝,公司出产的加糖冻干草莓重金属镉严重超标,还检测出20多种超范围使用的农药残留。相关话题引发网友关注,有多名消费者报料山姆售卖的“Botherless 有机冻干草莓”代工厂和媒体报道内检测出来冻干草莓农残、重金属超标疑是同一家。

3月14日,据安徽日报元新闻,山姆售卖的此款商品中,生产商显示为福建立兴食品股份有限公司,与投诉人林女士采购的农残、重金属超标的冻干草莓同样来自福建立兴食品股份有限公司。

针对此事,当日,山姆官方客服回应称,“目前您反馈的情况我将会反馈至相关部门。”记者注意到,目前山姆该产品已下架


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更新时间:2026-03-17

标签:美食   山姆   多年   网友   草莓   重金属   标准   福建   股份有限公司   背面   产品   新民   漳州

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