突发讣告：知名品牌创始人因病去世！总部就在上海，家喻户晓，很多人从小喝到大

8月8日，永和资本集团正式发布讣告，公布集团董事局主席、永和豆浆品牌创始人林炳生离世的消息。林炳生因病医治无效，于2026年8月7日中午12时45分在台北逝世，终年七十岁。作为永和资本集团的奠基人与核心领航者，林炳生的离世，让集团全体同仁深感痛惜与缅怀。

永和豆浆的品牌发展根植于中国台湾，历经数十年深耕，成长为家喻户晓的国民餐饮品牌，陪伴数代消费者的成长。品牌所属的永和食品集团于1982年在中国台湾创立，1985年成功注册“永和豆浆”商标，完成品牌规范化布局。1995年，品牌正式进入中国大陆市场发展，后续将集团全球总部落地上海，开启规模化、全国化的发展之路。1999年，永和豆浆在上海浦东开设首家直营门店，带着浓郁的台湾特色风味，迅速扎根大陆餐饮市场，成为大众熟知的美食名片。

品牌的诞生与壮大，离不开林炳生的精准布局与长期坚守。上世纪50年代的中国台湾永和镇，当地民众多以售卖豆浆、烧饼等早点谋生，相关业态仅以零散路边摊形式存在，没有标准化品牌运营。林炳生捕捉到行业发展机遇，正式注册永和豆浆品牌，采用“前店后厂”的经典经营模式，稳步推进品牌发展，一步步搭建起完善的餐饮经营体系。

2016年，林炳生在上海参与行业论坛时，曾分享永和品牌的创业坎坷与经营理念。入驻上海发展后，他联合多位台商伙伴合力拓店，1996年之后的三年时间里，将门店数量从五家稳步拓展至十几家。品牌始终贴合市场需求，主打营养、健康、便捷的餐饮服务，推行24小时经营模式，适配不同消费群体的用餐需求。在长期的经营过程中，林炳生始终坚守食品卫生安全底线，坚持以消费者利益为核心导向，为品牌长久发展筑牢根基。

历经四十四年稳步发展，永和豆浆完成全产业链布局，业务覆盖原料种植、生产加工、终端销售全流程，形成商品事业群与餐饮事业群双轮驱动的发展格局。如今，品牌产品覆盖全国各大商超、便利店、连锁餐饮渠道，各大主流电商平台均开设官方店铺，线上线下一体化销售网络日趋成熟，产品远销海外数十个国家和地区，成为极具影响力的中式快餐品牌。

林炳生生前在访谈中谈及创业初心，坦言自己始终秉持三分傻劲、七分干劲的处事态度，以永不放弃的信念深耕餐饮行业，秉持爱拼才会赢的精神砥砺前行。他曾透露，康师傅魏家兄弟早年曾向他发出邀约，希望携手开拓中国大陆市场，共同深耕国内餐饮赛道。

林炳生离世的消息传开后，迅速引发大量网友缅怀与感慨。众多80后、90后网友纷纷留言，表示永和豆浆是陪伴自己成长的国民品牌，承载着满满的童年与青春记忆。有网友回忆起儿时家人购买永和豆浆油条、叉烧包的日常场景，朴实的早点味道成为深刻的生活印记。

不少网友感叹此次离世消息来得突然，内心倍感惋惜。有网友追忆，永和豆浆从台北街头凌晨热气腾腾的早点小摊，逐步发展为跨越海峡、香飘海内外的知名餐饮符号，数十年深耕背后，是林炳生对餐饮品质的极致坚守。即便品牌版图持续扩张，他始终保持着手艺人的初心与严谨，用心打磨产品与服务品质，让中式早点温暖无数人的日常。