被虚标的含量！宣称3万亿活菌实测仅1920万 销量过千万的益生菌怎么了？

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便秘困扰、肠胃不适，这是很多人都遇到过的问题，而益生菌，就成为不少人调节肠道的首选。打开各个电商平台，搜索“益生菌”，满屏都是“数万亿活菌”和“调节肠道微生态环境、促进肠道蠕动、轻松排出宿便”的宣传以及诱人的话术，这些产品销量动辄破千万。但最近，有观众给我们打来热线，说他们购买了多个知名品牌益生菌产品，但在多次服用后，肠胃功能和便秘症状没有任何改善。高含量益生菌，真的名副其实吗？这些宣称“调节和促进效果显著”的益生菌，背后到底隐藏着怎样的真相？我们来看记者的调查。

在某电商平台上，这款标注“3万亿活性益生菌”的产品，销量已突破千万。页面宣传中反复强调“调节肠道”“轻松排宿便”，甚至还拿出胃胀、胃痛等症状好转率的所谓“大数据”作为宣传依据。

消费者：经常便秘，网上说益生菌能改善肠道，所以说就买了，再一个就是一看是北京同仁堂的，觉得老字号应该靠谱。

记者：用完之后怎么样，有效果吗？

消费者：没什么感觉，不太管用。

消费者：还用过修正18000亿的，感觉也没什么效果。

为了验证消费者的说法，记者在电商平台购买了相同的两款益生菌产品。一款是全网销量过千万的“（御医匠）北京同仁堂化妆品有限公司”的3万亿益生菌，另一款是修正18000亿活性益生菌。两款产品的销售页面都明确宣称，可改善肠道问题，甚至能排出“宿便”，评论区更是好评如潮。

消费者留言1：北京同仁堂，大品牌值得信赖。

消费者留言2：活性菌存活率高，值得购买。

记者仔细查看发现，这两款产品包装上标注的产品类型均为“固体饮料”。也就是说，它们只是普通食品。根据我国《广告法》，普通食品不得宣传疾病治疗功能。更让人疑惑的是，包装上醒目标注着“3万亿活菌”“18000亿活菌”，旁边却用极小字体标注“生产时活菌添加量”。根据《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》要求，产品标签内容应真实、准确,不得利用字号大小、色差、版面设计等方式,误导消费者将食品或食品的某一性质与另一产品混淆。尽管客服坚称采用冻干锁鲜技术，产品到手后的实际活菌数完全可以达到标注值，但事实真的如此吗？记者决定送检验证。

检测结果令人震惊：标称3万亿活菌的北京同仁堂益生菌，实测活菌数折算值仅1920万；宣称18000亿活菌的修正益生菌，实测折算值为11700亿，两款产品，都与标注值存在巨大出入。

普通食品宣传疗效，活菌数量与标注和客服承诺严重不符，记者进一步搜索发现，电商平台上冠以“北京同仁堂”名号的益生菌产品五花八门，记者随机购买了3款产品，送检后都存在类似问题，外包装上更是另有玄机，故意被放大的“北京同仁堂”字样周边，用小字补全了经销公司的全名：北京同仁堂兴安保健、北京同仁堂（四川）健康药业和北京同仁堂化妆品有限公司，都属于中国北京同仁堂集团成员。但是该集团早在2024年8月就曾公开声明，从未允许下属公司用“同仁堂”标识对外招商授权。除了擦边商标误导消费，记者还发现，这类益生菌的生产地都指向了安徽亳州和阜阳。作为全国知名的中药材交易集散地和大健康食品生产基地，那里究竟藏着怎样的生产秘密？带着疑问，记者以客户身份，前往当地展开暗访。

安徽亳州，全国最大的中草药交易中心。这里聚集了大量大健康食品生产企业。记者首先来到为修正药业益生菌代工的安徽本草怡堂健康科技有限公司。这里正在为全国多个品牌生产“爆款”产品。

安徽本草怡堂健康科技有限公司 工作人员：我们工厂在整个（亳州）市里面是属于规上企业，我们这菌比较多，根据客户要求去加。

记者：90克（30条），3万亿的（益生菌）

安徽本草怡堂健康科技有限公司 工作人员：90克，3万亿的（益生菌）大概8块钱左右。

记者：实际测的话，这个（活菌数）能保证到多少？

安徽本草怡堂健康科技有限公司 工作人员：基本上测都会达标。

记者：拿出去要是用的话，它就是还是3万亿

安徽本草怡堂健康科技有限公司 工作人员：对。

然而，当记者追问活菌数标注的合规性时，工作人员的一句话，暴露出了行业内的乱象。

安徽本草怡堂健康科技有限公司 工作人员：现在不让写那个含量，不让写宣传的含量，这都是夸大宣传，有点儿。

记者：你看这都是正常走（卖）的。

安徽本草怡堂健康科技有限公司 工作人员：这估计都是之前的，你看还有北京同仁堂还在卖呢，现在北京同仁堂都那个了，现在都不让卖了。北京同仁堂，我们之前给北京同仁堂贴牌的，现在全部都停完了。

在安徽物元极药业有限公司，这里的负责人更是直接揭开了益生菌行业成本的遮羞布。

安徽物元极药业有限公司负责人：市面上有好多做的，说实话做的都很难合格，很难合格

记者：益生菌

安徽物元极药业有限公司负责人：嗯，很难合格。真正的如果说益生菌，出厂，从原料厂家出来，这个菌就可能会死伤过半了，就达不到那么多的那个啥了（活菌数）。如果说我们再复配一下再出厂，那可能菌就死完了，真正的这个菌，很多人他们都不知道，这个菌在一定的特定的环境下它才能活，搞不好都死了，吃到嘴里都没什么效果了。

这位负责人给记者算了一笔账，市面上宣称3万亿活菌的益生菌，按一盒90克30条装的规格计算，一条成本仅两毛钱。

记者：3万亿的粗略算一下，一盒成本在多少钱？

安徽物元极药业有限公司负责人：料得4元多，辅料两元多，菌得占到2元。

记者：就是4块多钱，咱说的是一盒30条的这种的

安徽物元极药业有限公司负责人：对对对，90克。

记者：再找一漂亮点儿的盒子。 6 块钱。

记者：就相当于两毛一条，算下来就是

安徽物元极药业有限公司负责人：嗯，差不多。 真正的菌，咱自己说，真正的菌事实上自己吃，想吃上好菌，像这些生产菌的厂家，在他那买菌，那些菌才是真正的不复配的菌，纯菌，但是价格很高。

在这位业内人士看来，真正的“好菌”价格昂贵，而市面上这些动辄标注几万亿活菌的产品，也只是宣传噱头。从原料损耗，到复配加工，再到包装出厂，活菌究竟还能剩下多少，似乎成了一个只有厂家自己知道的秘密。

离开亳州，记者来到安徽阜阳市太和县，这里是“（御医匠）北京同仁堂益生菌”的生产企业——安徽育生堂药业有限公司所在地。当记者以客户名义，提出想要生产当前热销的3万亿活菌益生菌时，对方直接挑明：做不到。

记者：大概一盒的一条的成本价大概能做多少 3万亿的（益生菌）。

安徽育生堂药业有限公司工作人员：3万亿（益生菌）做不了。

记者：3万亿（益生菌）做不了？

安徽育生堂药业有限公司工作人员：做不了。

记者：咱们这要做是做多少的？

安徽育生堂药业有限公司工作人员：咱这边做的话，一袋的话大概也就100亿吧。

记者：一袋100亿，30条的话就是3000亿。

安徽育生堂药业有限公司工作人员：3万亿的现在都做不了。

记者：我看你们不是以前有做的吗？就那个“御医匠”北京同仁堂。

安徽育生堂药业有限公司工作人员：以前有，是是是。以前有那个含量不可控，不好控。

记者：就3万亿的，要是要测的话大概能到多少

安徽育生堂药业有限公司工作人员：要测的话大概一半都不到。

宣称“3万亿”的益生菌，其生产厂家直言“含量不可控”“要测的话大概一半都不到”。明知实际活菌数远不达标，产品却仍在电商平台热销。益生菌的生产销售乱像让人心惊，随着调查深入，记者发现，这些厂家生产的其他产品也可能存在成分虚标的问题。

在安徽本草怡堂健康科技有限公司，记者看到了多条生产线，生产产品品类多样，比如，在他们这里委托生产的酸枣仁膏产品，配料表的成分含量就可以随意标注。

安徽本草怡堂健康科技有限公司 工作人员：我们工厂有16条生产线，糕点类的、花茶类、压片糖果、凝胶、软糖、营养膏都可以做。

记者：酸枣仁膏完全按照这个配料表，都要他这个

安徽本草怡堂健康科技有限公司 工作人员：我们添加大概在3%到5%，添加不了太多，价格摆在着呢，酸枣仁好几百元一公斤。

记者：最多能添到百分之几

安徽本草怡堂健康科技有限公司 工作人员：5%，你打（酸枣仁含量）10%也可以。

记者：（能打10%）

安徽本草怡堂健康科技有限公司 工作人员：对，（酸枣仁含量）可以打10%。

记者：就按这个，14块5（一瓶），就按这个走

安徽本草怡堂健康科技有限公司 工作人员：对。

实际添加仅3%到5%，包装上却可以标注酸枣仁含量10%，虚假标注的比例高达一倍以上。酸枣仁膏的虚标问题并非个例。记者在另一家名为安徽凌氏药业有限公司的企业发现，同样打着“酸枣仁”旗号的产品，其实际含量甚至更低。

安徽凌氏药业有限公司 工作人员：酸枣仁膏，比如普通的货，大概也就是五六块钱一瓶，都是基本上是糖为主。

记者： 那要光酸枣仁能添了多少？

安徽凌氏药业有限公司 工作人员：应该低于1%。

记者：在配料表这给我们标一个添加量，然后就酸枣仁再给我们打一个添加量就行了。

安徽凌氏药业有限公司 工作人员：对对对，可以。

记者：10%。

安徽凌氏药业有限公司 工作人员：对。

记者：你检测肯定是我成分里有（酸枣仁）。

安徽凌氏药业有限公司 工作人员：成分有，对。

记者：但是含量是肯定是没有的。

安徽凌氏药业有限公司 工作人员：食品也不检测含量 。

从“添加5%标10%”到“添加低于1%也能标10%”，配料表的真实性荡然无存。而一句“食品也不检测含量”，更是道出了部分厂家敢于如此肆无忌惮的“底气”。在调查中，记者还发现，亳州当地的贴牌业务早已不局限于普通食品，甚至延伸到了药品领域。在安徽孟氏中药饮片有限公司，工作人员向记者展示了他们的医药类产品。

安徽孟氏中药饮片有限公司 工作人员：你想一下，我们都是直接进到医院里，三甲医院，然后直接进到药房里面，质量绝对有保障，包括像药品，像我们这个三七粉这种全部都是原材料，原药。原药打的粉自己装的，都是药，如果要做药食同源的话，其实咱自己说，换个标签就行，它可以当成药卖，可以当成这个食品，就药食同源的100多个品类里面也可以卖。

根据国家相关规定，三七属于“可用于保健食品的物品”，并不在《既是食品又是药品的物品名单》中，也就是说，三七粉在现行法规下，只能以药品或保健食品原料的身份存在，不能作为普通食品原料使用，这也是《食品安全法》明令禁止的行为。

记者的调查，揭开了大健康行业的灰色面纱，从虚标活菌数的益生菌、随意标注成分的酸枣仁膏，到药品“换标”流转，每一处乱象都关乎消费者健康。首先来说，知名品牌被擦边、被贴牌乱像仍在，早在2024年8月，北京同仁堂就曾公开声明，从未允许下属公司用“同仁堂”标识对外招商授权，2025年底，“南极磷虾油”事件之后，集团更是宣布要开展品牌严管行动，全面清理“擦边”使用“同仁堂”字号、商标使用不规范等行为，可时隔不到半年，这些下属公司为何依然能悄悄开展此类擦边宣传或贴牌业务呢？

其次，2025年底出台的《食品委托生产监督管理办法》中明确要求，委托方应当对受托方的生产行为进行监督，并对委托生产的食品安全负责。这样的要求何时才能真正落地？“贴牌”不能成为“甩锅”的借口，品牌方不能只授权商标而不监管质量。

如果被贴牌的产品屡屡出现质量问题，最后消耗的也只是消费者对于品牌和市场的信任。最后也提醒大家，购买相关产品时，警惕“高含量”“特效”宣传，认准食品与药品标识，如发现违规产品，可拨打12315投诉维权，守护自身消费权益。