烧烤第一股要来了 ？"很久以前羊肉串"完成股改

根据启信宝数据显示，网红直营烧烤连锁"很久以前羊肉串"的经营主体已经悄然换牌——企业名称由"北京很久以前餐饮管理有限公司"变更为"北京很久以前餐饮管理集团股份有限公司"，经济类型同步由有限责任公司变更为"股份有限公司（外商投资、未上市）"。印证了市场近期关于其"完成股改、冲刺上市"的消息：在A股与港股尚无以烧烤为主营的连锁餐饮上市公司的当下，若它最终敲钟，将成为名符其实的"烧烤第一股"。

根据启信宝数据显示，北京很久以前餐饮管理集团股份有限公司成立于2012年6月4日，法定代表人为创始人宋吉，登记机关为北京市顺义区市场监督管理局，目前经营状态为存续；其注册资本仅为333.2216万元（实缴329.8214万元），是一家覆盖全国142家直营门店、年营业额数亿元的连锁烧烤品牌。

启信宝股权穿透显示，公司共有11名股东，创始人宋吉直接持股25.84%，并通过其控制的员工持股平台"北京很久以前管理咨询中心（有限合伙）"持股27.41%，二者合计超过53%，形成稳固的实际控制。机构资本方面，由绝味食品与饿了么联合发起的"绝了系"是最大外部股东——广州绝了股权投资基金合伙企业持股15.01%、广州绝了二期持股4.39%，合计约19.40%等。此外，上海正心团队、上海翼嗝两家员工持股/高管合伙企业分别持股9.43%与8.34%。