一口解锁，春分的秘密~

今日春分

春风解意，万物向阳

今日春分

恰逢“龙抬头”

双节同至，暖意共生

石河子大学

二十四节气美食小课堂

用一口软糯香甜的

太阳糕

赴一场仲春之约

春分

昼夜均分，寒暑相平

阳气渐盛

万物向阳而生

民间有春分吃太阳糕的习俗

借糕点之名，祈春日安泰

以清甜之味，应节气之序

一块软糯香甜的太阳糕

藏着古人对春分的浪漫理解

也抚慰着每一位石大学子

食品学院师生循节令而作

精选糯米粉、红糖、芝麻等食材

细心揉制、精心塑形

文火慢蒸

蒸至软糯弹牙、香气清甜

一口入喉

是春日的清甜

更是顺应天时的仪式感

春分节气

春和景明，万象更新

愿每位石大学子

在春分时节

心神安定，步履从容

以清朗之姿

奔赴新学期

惜取春光，笃行不怠

你心中春分节气

最应景的美食是什么？

你还期待在

「二十四节气美食小课堂」

学到哪道节气菜？

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截至3月24日12:00

官微君将带你

亲临美食小课堂

现场品尝刚做好的节气美食

快来参与吧！

石河子大学

文字：甘秀叶

视频：毛元杰　任文博　赵铎然　蒿博韬　王家治　胡伊晴　杨箭航

来源：食品学院－食韵传承文化传播工作室

编辑：甘秀叶

编审：刘　军　宿闪闪　甘秀叶