最近爆火，订单飙涨4700%！网友：还得是广东人

今年世界杯，有部分比赛场次的时间在白天，主要集中在早上到中午时段，这为餐饮市场打开了新的流量窗口。

广式早茶赢麻了

世界杯主题套餐热销

日前，广州日报新花城记者走访市场见到，广州不少茶楼食肆顺势推出观赛服务，播放世界杯直播，市民一边享用早餐、茶饮，一边沉浸式体验足球乐趣。

广州海珠一家酒家店员表示，只要上午有赛事，餐厅就会直播世界杯，上午十点左右人气最旺，“是高峰期”。

广州荔湾一家茶楼负责人区成林表示，世界杯开赛以来，茶市愈发火爆，“平时周一到周五已经很旺，周六日排队排得更火爆，11点多、12点都在排队。”

据央视财经，广东佛山推出了“世界杯+岭南时节限定美食地图”，串联起多家特色餐厅和时令菜品，吸引了众多本地市民和外地游客前来寻味。其中，广式早茶里的时令新品——大顶凉瓜牛肉肠粉、西瓜酸饺子以及融入足球元素的创意点心，颇受食客欢迎。

广东佛山南海区一家茶楼负责人吴奋鸿介绍，他们推出了“梅开二度”套餐、“帽子戏法”的足球套餐，销量比去年同期增长30%左右。当地的特色菜如西瓜宴、西瓜酸，往年一天大概消耗60斤到70斤的销量，今年突破了100斤到150斤。

在深圳，一家粤式茶楼把餐桌变成了“绿茵场”，食客们动动手指，就能参与足球互动游戏，闯关成功还能享受新品优惠。

数据显示，自6月11日世界杯开赛以来，截至7月1日，广东省内“附近喝早茶的酒楼”搜索量同比增长8.5倍。世界杯开赛以来，全国上架“世界杯”相关套餐的商家数环比增长了17倍，相关团购订单量猛增47倍。

网友评论1：还得是老广，无论什么时段看球，吃吃喝喝都能配合得上

网友评论2：一边喝茶一边看足球，可以的广式早茶

广东深圳：世界杯带旺商圈人气

体育IP激活线下消费

除了营造火热的世界杯氛围，很多集市也结合世界杯主题，把足球元素和市场热点相结合，点燃消费活力。

赛事的“高关注度”，正在转化为实实在在的线下消费。在世界杯官方零售快闪店内，赛事球衣、纪念足球、毛绒公仔等周边产品持续热销，多款限定足球已售罄，还有大量香港客商来此批量采购货品。

记者观察：“早茶+足球”，点燃了城市消费新火花

“早茶+世界杯”热潮的出现，是广州人生活方式的自然延伸，也是广州餐饮市场敏锐应变能力的集中体现。谁能料到，广式早茶与世界杯竟是如此的“神仙搭配”——一场球赛配上一壶茶、几笼点心，逐份上桌、随吃随点，虾饺不凉，热茶不断，食客可以从容看完一整场比赛。

这份从容，是广州茶楼接住世界杯流量最大的底气。当赛事时间恰好落在早茶黄金时段，广州餐饮业没有迟疑，迅速用大屏、套餐、竞猜活动将传统茶楼变成了“球迷加油站”。老字号酒楼、高端酒店，广式餐饮服务正以各自的特色融入赛事消费浪潮。这恰恰反映出广州餐饮行业敏锐的市场应变能力。

广州日报综合自央视财经、美食导报