爆款茶饮引潮流 特色产业迈新阶—— 奈雪浓抹系列助力抹茶产业高质量发展

当前，我国抹茶产业迎来快速发展黄金期，健康消费与新茶饮升级双轮驱动，市场需求持续攀升。据央视财经报道，2026年一季度浙江抹茶出口1241.97吨、货值1.4亿元，同比增长7.3倍，我国抹茶产量已占全球近70%，成为全球最大抹茶生产国与供应国。

在此背景下，新茶饮品牌奈雪的茶立足本土优质资源，深耕“径山抹茶”这一“超级食材”，推出浓抹系列产品，以超千目精细工艺、源头直供标准、全链协同模式，既打造出深受市场认可的高品质茶饮，又有效带动抹茶种植、加工、流通全链条提质增效，为特色茶产业高质量发展注入新活力。

径山素有中华抹茶之源美誉，地处北纬30度黄金茶带，气候温润、土壤肥沃，茶文化底蕴深厚，茶圣陆羽曾在此植茶制茶、著《茶经》，宋代列为贡茶，品质享誉古今。奈雪精准对接这一核心产区，将“千目径山抹茶”定为浓抹系列的核心原料，从源头筑牢品质根基。原料选用鲜嫩茶芽，经蒸汽杀青、碾茶炉烘干、真空锁鲜等7道工序，再通过6道叶茎分离工艺剔除杂质、提升纯度，最终采用超千目超微研磨技术制成茶粉，粉质细腻如烟、入口绵密无渣，最大程度保留茶多酚、氨基酸等营养成分，兼具醇厚风味与健康属性，成为系列产品的“灵魂所在”。

依托优质原料支撑，奈雪浓抹系列构建丰富产品矩阵，超浓千层抹、浓抹香水椰、浓抹黑珍珠等多款产品持续热销，上市即登顶全国销量榜单，多家门店供不应求、频频售罄。产品坚持天然健康理念，搭配金奖茶茉莉初雪茶汤、泰国丹嫩沙多椰子水、手工黑糖珍珠等优质食材，无多余添加，还原食材本味，精准契合当下消费者对健康、轻盈、高品质茶饮的需求，市场口碑持续向好，成为新茶饮赛道抹茶品类的标杆之作。

终端热销的强劲动能，持续向上游传导，有力带动浙江抹茶供应链扩容升级。奈雪与径山产区茶企、茶农建立长期稳定合作，实行订单农业、源头直采、标准共建，一方面推动种植端规范化转型，当地众多传统茶农转向抹茶专用茶树种植，收益显著提升，产业带动效应明显；另一方面促进加工端技术革新，上游企业新增研磨设备、扩大产能，交付能力与产品品质同步提升，有效缓解市场供不应求局面，推动抹茶原料实现量价齐升。从茶园到杯盏，奈雪以品牌需求激活产业潜力，以消费力量反哺农业发展，构建起品牌提质、企业增效、茶农增收的良性循环。

小小一杯抹茶饮品，串联起特色农业与现代消费，见证着本土食材价值升级与产业振兴路径。奈雪的茶以浓抹系列为载体，深耕千目径山抹茶这一优质本土资源，既为消费者带来健康美味的茶饮选择，又以龙头带动作用推动抹茶产业链标准化、规模化、品牌化发展，充分展现新茶饮企业助力乡村产业振兴、推动农业现代化的责任与担当。

随着健康消费理念不断普及、茶饮市场持续创新升级，期待更多企业扎根本土优质农产，深化农企协同、产销对接，让更多像径山抹茶一样的特色食材走向广阔市场，在丰富消费场景的同时，为乡村振兴与农业高质量发展贡献更大力量。

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