近日，上海市市场监督管理局公布食品安全抽检信息，"维维"一批次无添加蔗糖黑芝麻糊因霉菌指标严重超标被判定为不合格。该批次规格320克/袋、生产日期2025年8月13日，5份样品霉菌检出值全部超过标准限值，最高达2800CFU/g，超出国标限值27倍。9月24日，维维官方旗舰店客服回应称，该批次产品已第一时间召回处理完毕，目前市场已无在售（以上为公开报道口径）。把这条抽检信息背后的工商底子摊开看，出问题的不是那句"维维豆奶，欢乐开怀"，而是另一组很少被注意的数字。

涉事的是哪家公司？

根据启信宝数据显示，"维维"品牌所属的上市主体是维维食品饮料股份有限公司，成立于1994年5月12日，注册资本与实缴资本均为161714.218万元（约16.17亿元），法定代表人任冬，经济类型为"股份有限公司（中外合资、上市）"，注册地址徐州市维维大道300号，登记机关江苏省市场监督管理局。

本次抽检不合格产品的生产主体则是另一家公司。根据启信宝数据显示，维维华山核桃产业有限公司成立于2016年11月25日，注册资本5000万元且已全额实缴，法定代表人刘洪刚，注册地在陕西省商洛市洛南县城关街道庵底村工业集中区洛灵路168号，登记机关洛南县市场监督管理局，经营范围仅一项许可项目——食品生产。

该公司为维维股份的全资子公司，持股比例100%。

参保人数十年少了1464人，而生产这袋黑芝麻糊的工厂只有34人

比注册资本更能反映真实体量的，是社保名单。

根据启信宝社保参保人数数据，维维食品饮料股份有限公司的参保人数，十年之间从2297人降到833人，累计减少1464人，降幅约63.7%；其中2020年一年减少了861人，

而本次涉事的维维华山核桃产业有限公司，参保曲线是这样的：2016年至2020年连续五年为0人，截止到2025年也仅有34人。