这水果是"排痰高手"，连吃3天肺里的痰清干净，嗓子像洗过舒服

我婆婆李阿姨又教我做了个好东西，跟你们说啊，这个方子是她从我公公他妈那里学来的，就是用梨来做的一道食疗甜品，我学会了赶紧分享给你们。

【食材准备】

雪梨2个（就是那种皮比较粗糙的，不是鸭梨啊），冰糖适量大概30克左右，川贝粉3-5克（药店有卖的，磨好的那种就行），枸杞一小把大概十几粒，纯净水适量

【制作步骤】

1. 先把雪梨洗干净，这个很重要啊，因为咱们要连皮一起用的，我一般用盐搓一搓表面再冲洗，把那层蜡给搓掉

2. 然后把梨从顶部大概五分之一的位置横着切开，上面那个小的当盖子用，下面大的用勺子把梨核挖掉，挖的时候注意别把底部挖穿了，就是挖成一个小碗的样子

3. 在挖好的梨碗里面放入冰糖，冰糖不要放太多，一个梨里面放个四五颗小冰糖就够了，然后把川贝粉撒进去，再加一点点水，大概加到梨碗的三分之二就行

这一步是关键。

4. 把刚才切下来的梨盖子盖回去，用牙签固定住，不然蒸的时候它会跑偏，我第一次做的时候就忘了插牙签，结果盖子滑下来了汤都流出去了

5. 把梨放到碗里，碗里也可以加一点点水，然后放进蒸锅里面，大火烧开以后转小火蒸40-45分钟，蒸到梨变得透明软烂就好了

6. 出锅以后稍微晾一下别烫嘴，把枸杞撒上去就可以吃了，连梨带汤一起吃掉，那个汤是最精华的部分千万别倒了

我家那位现在每次觉得嗓子不舒服就跟我说，媳妇儿给我蒸个梨呗，我家娃儿也特别爱吃，每次看到我蒸梨就在旁边等着，说妈妈这个甜甜的好好喝，你们也试试呗，真的可好了，有啥问题评论区问我，我看到就回，要是你们家也有什么润肺的老方子也可以分享出来，咱们一起交流交流嘞。