全国500嘉宾见证非遗传人施海收徒，“黔茶冲泡技艺”香飘四海

3月14日，一场传承和弘扬非物质文化遗产“黔茶冲泡技艺”的收徒仪式，在贵州国际会议中心贵州厅隆重举行，在来自全国各地500余名嘉宾见证下，非遗技艺代表性传承人施海将10名对黔茶推崇备至的茶人收入麾下，聚力助推黔茶飘香四海。

据了解，施海是国家一级考评员（评茶、茶艺）、中国茶“吴觉农贡献奖”获得者、《中国茶全书》编委、全国茶馆办贵州秘书处秘书长、北京工业大学和贵州城市职业学院客座教授，师从省级传统手工制茶非遗代表性传承人牟小虎。施海还是“普安红”“都匀毛尖”“瀑布毛峰”“姑箐”古茶等黔茶推广大使，潜心研究黔茶冲泡技艺，致力于传承推广黔茶文化，多次随团出访，凭借一套独到的冲泡技法，让黔茶飘香日韩、欧美、东南亚的20余个国家和地区，曾获贵州省技术能手和贵州省劳动模范称号。

在当天的收徒仪式上，贵州交通职业大学教授苏艺、贵州华胥圣文数字科技有限责任公司总经理周维、贵州华盛商学院院长生伟、MDRT保险业中国区主席王鲁、文旅茶文化爱好者范娇、贵州四海志酒业有限公司董事长李思涛，及来自贵阳、遵义、六盘水、黔西南的茶人欧菊、燕嫚、曾广琼、唐转黎等10人，按照传统收徒仪轨，经拜茶圣陆羽、宣读引荐词、徒弟呈拜师帖、师父回帖、呈拜师礼、师父回礼、师父训词等一系列10多个程序，正式拜贵阳市第七批市级非物质文化遗产代表性项目（黔茶冲泡技艺）代表性传承人施海为师，致力于研习黔茶冲泡技艺，传播多彩黔茶文化，助推黔茶产业发展。

黔茶多彩，非遗收徒，群贤毕至。国资委商业饮食服务业发展中心茶馆办行办公室副主任钱志云、《中国茶全书•茶馆卷》主编熊莉莎、上海商会副会长兼秘书长孙荣华、中国乡村振兴产业研究院副院长赵昱舒、台湾中华有机农业协会秘书长吕绍麒、福建北苑贡茶禅茶协会会长吴飞、茶馆办四川秘书处秘书长谢加龙、茶馆办重庆秘书处秘书长周霞、贵州省文化艺术研究院副院长王锦霞、黔西南州茶叶协会会长黄健勇等来自北京、上海、浙江、重庆、四川、广西、台湾以及省内各地的500余名茶界专家及爱茶人士，现场见证了这场盛大的传统收徒盛典，感受了传统茶文化的魅力。

“黔茶文化很有吸引力，从施海收的这些徒弟就可以看出来。”多位嘉宾说，这一次拜师的徒弟中，有博士、教授、硕士，文化层次高，有在高校工作的，有在茶企从业的，也有茶外行业的，但都对黔茶有着特殊的情感，愿意助推黔茶发展。

据了解，这是施海第3次收徒，2024年1月和2025年2月，其已经分两批共收了20名徒弟，聚集各方力量推广黔茶，让黔茶冲泡技艺在传承创新中焕发生机，此次再收10名徒弟，非遗技艺传承再添生力军。

在收徒仪式上，作为嘉宾代表，国资委商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室副主任钱志云结合茶行业和茶馆业作了行业发展主旨分享，贵州省科学与健康协会会长林光进现场发言。作为徒弟代表，贵州交通职业大学教授苏艺作了“非遗数字资产转型之路的思考”主旨报告，百万圆桌MDRT保险业中国区主席、中国平安总部中央导师库特级专家、新未来全球家族办公室创始人王鲁作了主旨演讲，表达了致力于非遗黔茶技艺传承的信心和决心。

“收徒不是一件简单的事，事关传统文化的传承、创新、发展。”施海说，有700万亩茶的贵州，正在从茶叶大省向茶叶强省迈进，希望更多茶人喜欢茶文化、钻研茶技艺，为把黔茶做大做强作出更多的努力。