防“风”有道——世界预防中风日的中医养生指南

世界预防中风日

5月25日是世界预防中风日，这一健康日的设立旨在普及中风防治知识，提升全民防控意识，推动“早预防、早发现、早干预”理念的落地。今天，我们就从中医的视角，教大家如何在日常生活中筑起一道坚实的“防风屏障”。

了解“风”险

中风，以猝然昏仆、不省人事、半身不遂、口舌歪斜为主要表现，因其起病急骤，变化多端，古人取类比象称之为“中风”。早在《黄帝内经》中就有“血之与气并走于上，则为大厥”的记载。

什么人容易中风？

中医总结了五类“高危人群”

• 脾气急、爱发火的人——肝火太旺，血跟着火往上冲；
• 吃饭没节制、大鱼大肉、爱喝酒的人——痰湿堵住血管；
• 长期熬夜、劳累过度的人——气血亏虚，血管不牢；
• 有三高但不认真控制的人——基础不稳；
• 天一冷就懒得动、怕出门的人——寒气让血管收缩，更容易出事。

从中医病因病机来看，中风的病因主要有内伤积损、情志过极、饮食不节、劳欲过度等方面，病机关键为阴阳失调，气血逆乱，直冲犯脑。

“国家版”食养指南与中医饮食调养

（图片来源《成人脑卒中食养指南（2026年版）》）

中医养生秉持“未病先防、既病防变”的理念，饮食调养在其中扮演着至关重要的角色。国家卫生健康委发布了《成人脑卒中食养指南（2026年版）》，该指南联合现代营养学与传统中医食养理念，将食药物质纳入合理膳食体系。

01

饮食总则：调气血、平阴阳

• 少油少盐少糖：摄入盐量每天不超过5克；少吃肥肉、油炸食品；少喝甜饮料、少吃点心。
• 多蔬菜：每天至少一大盘绿叶菜，深色的（比如菠菜、油菜）要占一半。
• 多优质蛋白：鱼、虾、去皮鸡肉、鸡蛋、豆腐都不错。
• 多钾和钙：香蕉、土豆、豆制品、牛奶，能帮助稳血压。

02

辨证食疗：四类体质，对证施膳

肝火旺型（脸红、爱生气、头晕、血压高）

• 喝“菊楂决明茶”：菊花10克、山楂15克、决明子15克，开水泡着喝。清火、降脂。
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气虚血瘀型（总觉得累、说话没劲儿）

• 喝“黄芪葛根粥”：黄芪30克、葛根30克煮水，再用这个水煮粥。补气、通血管。
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痰湿型（身体沉重、肚子大、舌苔白厚）

• 吃“陈皮茯苓薏米粥”：陈皮10克、茯苓15克、薏米30克，和大米一起煮粥。化痰、祛湿。
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阴虚型（口干、腰酸、手脚心热、失眠）

• 吃“枸杞山药黑豆粥”：枸杞、山药、黑豆和大米煮粥。滋阴、养肝肾。

03

四季调养：顺应天时，因时制宜

中医注重时令养生，四季饮食各有侧重。《指南》也强调要结合季节变化调整饮食和生活方式。春季晨起梳头百下，疏通头部气血；夏季可食荷叶薏仁粥，祛湿防血液黏稠；冬季使用艾叶30克、生姜30克泡脚至微微汗出，可温经通络、养护阳气。

未病先防：起居运动，全面护脑

预防中风不仅在于饮食，更体现在日常生活的方方面面。

01

控好“三高”是关键

高血压、糖尿病、高血脂是中风最重要的危险因素，高血压患者需遵医嘱规律服药、定期监测。糖尿病患者应注重滋阴润燥，饮食以清淡、富含膳食纤维为主。

02

规律运动不可少

每周坚持150分钟中等强度的有氧运动，如快走、游泳、太极拳等。八段锦、五禽戏等传统养生功法更是中医养生的瑰宝，能够活动筋骨、调和气血、平衡阴阳。

03

安宫牛黄丸的正确认识

安宫牛黄丸出自清代吴鞠通所著《温病条辨》，广泛用于热病神昏、中风昏迷、小儿高热惊厥等急重症，位列 “温病三宝” 之一。不少家庭会常备此药，用于应对家人突发急症。温馨提醒：本品属于处方药，务必在中医师辨证指导下规范使用。