“金九银十”，中秋、“十一”消费旺季来临。

9月，福建零售市场再次成为全国瞩目的焦点！

随着盒马鲜生宣布，将于9月22日正式在厦门开启福建首批线下体验店运营，以及朴朴超市全国首家线下门店——“朴朴生活”在福州紧锣密鼓地筹备开业，曾经由永辉超市主导的福建线下零售版图，正迎来新一轮的激烈博弈。

这不仅是阿里系与本土零售巨头的正面交锋，更标志着福建线下零售市场从单一的传统商超模式，向多元化、精细化、体验化方向加速演进。

巨头回归与本土突围：线上线下融合的新战役

此次盒马重返福建，策略显得更为审慎且精准。

不同于2017年首次进入福州时的大规模扩张，此次盒马选择以厦门为桥头堡，采取“前置仓+线下店”的双轮驱动模式。

9月21日，盒马在厦门的湖里万达站、中华城站两个前置仓率先开仓配送，次日分别位于K11 Select厦门购物艺术中心和中华城的线下体验店正式亮相。

这种“先线上后线下”“先试点后推广”的节奏，反映出新零售巨头在经历行业洗牌后，对供应链效率与单店盈利模型的极致追求。

此外，盒马福州首店预计将于年底在苏宁广场开业，几乎与朴朴差不多时间启动团队招聘，这意味着其全面回归福建市场的决心已定。

与此同时，作为福建本土即时零售的标杆，朴朴超市也迈出了关键一步。

继传闻被阿里系收购、进驻淘宝平台，及控股子公司念山海海鲜火锅店迎客之后，“朴朴生活”全国线下首店预计于10月底开业。

同样位于福州远洋·德呈乐堤港，这家面积达6500平方米的门店，将在海鲜火锅基础上，引入现制烘焙、咖啡茶饮等强体验业态，同时保留朴朴擅长的生鲜供应链、自营产品等优势。

在胖东看来，此番朴朴通过线下实体店的落地，旨在突破前置仓模式的流量天花板，在展示品牌力、产品力的同时，增强用户黏性，构建“即买即食、边吃边逛”的全场景生活空间。

进入2026年后，朴朴扩张明显提速，继平潭、孝感两店先后落地，9月宁德首店营业、龙岩区域总部签约，迄今为止，朴朴已覆盖深圳、广州、佛山、东莞、武汉、成都、德阳等共14座城市，自建前置仓超400个。

朴朴的线下化尝试，是对传统商超“大卖场”模式的一种解构与重组，试图在效率与体验之间找到新的平衡点。

而对于老牌龙头永辉超市而言，压力与挑战并存。

尽管永辉近年来推行“胖改”计划，试图通过调改门店提升竞争力，但其主业亏损、门店数量缩减的现状仍未根本扭转。

在盒马与朴朴的双重夹击下，永辉必须加快供应链优化与数字化转型的步伐，才能守住其在福建市场的根基。

三巨头的同台竞技，不再是简单的价格战，而是供应链能力、数字化运营水平以及用户体验创新的综合较量。

传统商超退潮与市场空白填补

在三巨头激战的同时，福建零售市场的另一侧正在发生深刻变化。

近年来，永辉、沃尔玛、家乐福、华润万家、世纪联华等国内外大型连锁超市相继闭店或收缩战线，传统大卖场模式因租金成本高企、客流流失严重而陷入困境。然而，大型超市的退出，并未导致消费需求的萎缩，反而留下了巨大的市场空白。

8月永辉超市发布的2026年半年度报显示，营业总收入237.91亿元，归属于上市公司股东的净利润2.53亿元，综合毛利率22.52%。调改店收入较同期有所增加，仍无法弥补因关店产生的收入下降。

其中，线上业务销售额为48.68亿元，占公司销售额19.35%。自营到家业务实现销售额25亿元，日均单量18万单。

永辉、沃尔玛等巨头留下的空白，迅速被各类中小型零售业态填补。

近年来，中润联华、万嘉生鲜、冠超市、华悦、惠万家、福家佳、远富等社区超市、精品超市及折扣超市，在福建各地不断涌现。

这些小型业态凭借选址灵活、贴近社区、运营成本低等优势，迅速渗透至居民生活的“最后一公里”。

特别是以冠派客、万嘉生鲜为代表的硬折扣超市、生鲜超市，通过精简SKU、优化供应链、降低运营成本，实现了高性价比的商品组合供给，满足了消费者理性消费、就近消费的需求。

源自平潭的冠派客，自2023年创立以来，已在福建开设近百家门店，并逐步向省外乃至海外扩张，其“大牌硬折扣”的模式，正在重塑消费者的购物习惯。

新业态搅局：零食折扣与科技零售的崛起

除了社区超市的遍地开花，糖巢、赵一鸣等零食折扣店，已在大街小巷形成“围城”之势，短保鲜食店也开始活跃。

这类店铺以极低的价格，提供高频消费的休闲食品，吸引了大量年轻消费群体。

近期，福州中骏世界城、苏宁广场等不约而同宣布，将引进几多全、金粒门等网红零售品牌福州首店、区域首店。

与此同时，京东MALL等巨头新零售业态的入局，进一步丰富了福建零售的商业生态。

福建最大的京东MALL，即将在福州鳌峰广场正式开业。这家经营面积超3万平方米的科技生活地标，不仅涵盖了家电、家居、数码等传统品类，更引入了电竞、AI智学、咖啡烘焙等体验式业态。

京东MALL的落地，标志着零售竞争已从单纯的“卖货”转向“生活方式提案”，在苏宁易家Max基础上，填补了福州大型科技潮流商业的空白。

这种集展示、体验、销售于一体的新模式，对传统百货和家电卖场构成了降维打击，同时也为福州零售市场注入了新的活力。

零售市场已从粗放式增长的老路，进入深耕供应链效率、提升运营精细化水平、创新消费场景的新阶段。

对于福州消费者而言，这意味着更多的选择、更优的价格和更好的体验！

— E N D —

欢迎对商业/地产/新能源/IT数码

话题感兴趣的铁粉入圈交流！

海峡领先的财经智库 与商业精英砥砺前行

全案策划 / 投诉维权 / 媒体公关

头条抖音 / 创意视频 / 直播带货