滇中新区：老爷山下百花开，阿底人家生活甜

原标题：湖滨春城 山水花都｜滇中新区以“节”为媒酿出乡村振兴新滋味

盛夏的昆明，天气凉爽。

在海拔2730米的老爷山脚下，一场酝酿已久的甜蜜盛会如期而至。

7月26日，蜜香阿底第五届蜂蜜文化节拉开帷幕，上千名来自四面八方的游客涌入平日宁静的阿底山村，共同品尝来自高山的馈赠。

老爷山美景

“本届蜂蜜文化节以‘湖滨春城·蜜绘山水花都’为主题，活动内容丰富鲜活。”阿底社区党总支书记付文琼介绍，除原生态蜂巢蜜免费品鉴、趣味吃蜂巢蜜大赛，游客还可亲手参与蜂箱涂鸦、蜂蜡手工研学；村内文创市集汇集众多蜂产品与民族手作，晚间还有撒梅长街宴和星空篝火打跳。

第一次来参加蜂蜜节的李阿姨（左）挑了一瓶小瓶包装的阿底百花蜜

活动现场，吃蜂巢蜜大赛开始。上台参与的游客认真品尝滋味甘甜的百花蜜，欢笑声此起彼伏。从昆明市区赶来的李阿姨，小心翼翼将刚买下的瓶装蜂蜜装进包里——这是她第一次参加蜂蜜节。“在抖音上刷到活动日期，就来了。”她说，“阿底居民很友善，内容还挺丰富。”

普光伟向小朋友介绍蜜蜂分工

大板桥社区卫生服务中心的蒋医生特地带着6岁的儿子来参加活动。即将上小学的小朋友在蜜蜂养殖区域停留很久，好奇地追问蜂王和工蜂的分工奥秘。养蜂人详细讲解：“每个蜂箱里都住着一只蜂王，一天能产卵700到1200枚。其他的工蜂负责采蜜、清洁、照顾幼蜂。”这堂生动的自然课，远比书本上来得鲜活。

云南丁氏蜂业工贸有限公司的工作人员普光伟介绍，箱中养殖的是云南独有的中华蜂

新区企业云南丁氏蜂业工贸有限公司的工作人员普光伟介绍，箱中养殖的是云南独有的中华蜂。“适应这里的海拔和气候，可以常年定点养殖。”这种定地饲养模式投入少、品质高，天然适合留守乡土的社区居民。“阿底这个地方，环境决定了产品的优质。”普光伟揭开一个蜂箱，指着晶莹的蜂蜜说，“这就是我们阿底产百花蜜。高山上几十种花在同一时节盛开，让蜂蜜更香，味道也更有多样性。”

试吃和购买阿底土蜂蜜的游客众多

阿底社区坐拥得天独厚的高山生态环境，四季分明的立体气候孕育了丰富的蜜源植物。丁氏蜂业与阿底青源养殖专业合作社深度合作，带动40多户养殖户加入产业化经营队伍，建立起稳定的蜂蜜年产销链条。

阿底土蜂蜜

“五年来，我们坚守绿水青山就是金山银山，把小小的蜜蜂做成群众增收的甜蜜产业。”付文琼说，阿底推行标准化生态养蜂，依托山林天然花源，酿出无添加、原生态的土蜂蜜，“养蜂产业护植被、促授粉，一头守护生态底色，一头托起村民腰包。”

新鲜的蜂巢蜜

普光伟向记者介绍，每年1月和6月是老爷山主要采蜜季，“10月、11月还能收冬蜜。”这些琥珀色的甜蜜液体，通过线上电商和线下特产集采走出大山，“销往广东、上海、北京等地，用于消费者日常餐饮以及烘焙、饮品和药厂等渠道。”

阿底居民小芝阿姨也在家门口摆摊卖蜂蜜

有了产品，有了活动，人气随之而来。蜂蜜节现场，65岁的小芝阿姨坐在自家门前，脸上挂着笑意：“亲戚朋友介绍着来家里买，社区年轻人也帮我在朋友圈宣传，慢慢就有了销路。今年收了五六十斤百花蜜。今天人多，来摆个小摊，慢慢就卖掉了。”

阿底居民余丽红把手绣作品带到文创集市上卖

一旁摊位上，撒梅绣娘余丽红趁着游客如织，精心摆出一针一线缝制的绣花鞋。“都是我自己绣的，传统撒梅人老手艺！这些花和凤鸟的图案，是我们最爱的。”她告诉记者，一双手作绣花鞋能卖200元，精工细作的鸡冠帽能卖300元。山里人的手工艺，因节庆的举办也有了直接变现的舞台。余丽红家还种了3亩小瓜、6亩西蓝花，日子正在“多点开花”。

撒梅人绣花鞋

一场节庆，把产业链上微小的个体串联起来：游客带着孩子来探秘蜜蜂王国，品尝撒梅人家风味长街宴，买走带着泥土气息的蔬菜和浸透时光的手工绣品。社区借此把分散的农户组织起来，将零散的农产品打包成区域品牌，把节庆办成递往城市的“名片”。

趣味吃蜂巢蜜大赛最受来参加活动的游客们青睐，小朋友们热情品尝

“办节不止聚人气，更是深耕农文旅融合的实践。”付文琼说，阿底社区将持续做强甜蜜经济，深挖蜂蜜民俗与撒梅民族文化，统一养殖标准、升级蜂产品产业链，联动研学、乡村“微度假”打造特色文旅线路。

新区撒梅老虎乐队也来参加蜂蜜节

近年来，滇中新区不断以特色节庆串联山水人文，激活乡村活力。从“云欢跑”让跑者穿越新区产业园区，到火把节燃起民族风情的炽热火焰，再到葡萄采摘节串起田园丰收的喜悦，新区持续挖掘本土资源禀赋，让一场场节庆成为展示山水人文景观的窗口，并带动居民增收致富。

老爷山下百花年年盛开，在甜蜜中酿出的新生活，会越过越好。

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本文来源“滇中新区发布” 滇中新区报记者：马逢萃 通讯员：金淑妹 摄影报道