白菜价，不是中国制造的骄傲

　　作者 | 毕亚军

　　最近，浙江千岛湖鲟龙科技登陆港股，引发了一波小自豪。

　　自豪于鲟龙科技一家，就占有了全球36.1%的鱼子酱市场，产品8成外销，进入到欧美众多米其林和航司头等舱。整个中国企业，更是占据了全球鱼子酱的六成产能。

　　而且，鱼子酱只是个缩影。

　　鱼子酱之外，与其并称“世界三大珍馐”的鹅肝、松露，如今中国也都盛产，不但在全球占有很高的市场份额，而且持续低价竞争，用网上很骄傲的一种说法就是：

　　把“奢侈食材”做成了白菜价，让西方人欲罢不能，中国制造的另一种强大。

　　【01】

　　至今，包括很多主流媒体在内，在讲中国制造之时，往往都会特别得意于一件事：我们不但把品质做上去了，而且把价格打下来了。

　　不只是媒体，企业，甚至很多自命不凡的企业，也都如此。

　　比如汽车，开口就是自己的品质是几百万以内最好的，但是呢，只卖几十万。

　　那番底气十足的样子，好像是越能做出好东西，越能卖得更便宜，就越是本事，越是光荣。

　　做出好东西，不是为了卖更贵，而是要以卖便宜为荣。不知是哪位仙人板板发明了这个逻辑，但这真是不以为耻，反以为荣。

　　羞了先人了。

　　按这逻辑，直接送好了，还要什么白菜价。

　　【02】

　　还有一种逻辑也奇怪，也是一些主流媒体都爱干的事。

　　那就是，以欧美人能买自己的什么什么为荣。

　　比如这个鱼子酱，所谓的世界三大珍馐，我们能做出来，欧美人爱吃，那就是我们的骄傲。

　　自己人吃，那不是骄傲。

　　打广告都要是米其林，欧美商务舱，你要说个国航，那就没面子。

　　欧美人是给我们开光的呢？

　　还是我们天生就是给欧美干活儿的？

　　他们能吃我们一口，我们就骄傲。

　　国航只配烧饼？！

　　这是一种什么骄傲。

　　【03】

　　这两年，你到农村，都会有人跟你聊经济的问题。

　　一般来说，什么事情有了问题，大家就爱聊什么问题。

　　我们的经济有什么问题呢？

　　经济学说的那一套，我不懂。

　　经济是怎么一回事，大概知道一点点。

　　凭我有限的知道，很大一个问题就包括上面这些事情，包括：

　　以更便宜为标榜，以让别人消费为标榜。

　　这样标榜下去，就是两个字，一曰低，二曰贱。

　　低贱不是高质量，更不值得骄傲。

　　把鱼子酱做出来，是本事；

　　把鱼子酱做出高品质然后还比欧美人卖价更高，是更大的本事。

　　比这个更大本事，更有本事的是，“世界三大珍馐”咱自己做出来了，就自己吃。

　　真正的本事，可能还是欧美人争着抢着做出来，然后争着抢着供给我们吃。

　　说得端庄一点就是：

　　中国制造真正值得骄傲的，不是把奢侈品做成白菜价，而是把中国品牌做成全世界愿意支付溢价的品牌。

　　中国经济更应该追求的，不是做出好东西低价卖给全世界，而是什么好东西我们都自己做得出来，也更消费得起。

　　——END——

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