开了40年的网红卤菜店彻底塌房！狗啃生肉、问价就赶、价格贵一倍

我说你们有没有遇过那种花钱还要看老板脸色的奇葩网红店啊？最近合肥那个火得不行的“七万卤菜店”，也有人叫它怪老头卤菜，这回直接作到监管找上门了

先说他之前是咋火的吧，全靠那套独一份的耍横人设，去买个卤菜能给你气个半死。

老板是个76岁的老爷子，号称守着一锅传了几十年的老卤，我个人觉得啊，他在当地横了快40年，都快成当地一景了。之前店里连个价目表都不肯挂，你敢问价就是犯他忌讳，直接怼你：“黄金都有涨有跌，我还能坑你？”你要是多瞅两眼食材，犹豫两秒买不买，他直接挥着手赶人：“不买就走，别耽误我事儿”。

之前还有顾客跟他拌了两句嘴，他直接往地上一躺，最后讹了人家几千块。周边街坊想去买个下酒菜都跟开盲盒似的，经常买完一肚子气。还有网友玩梗说，下次去就报自己是肥东龙塘的，老头绝对不敢横，说他之前被龙塘的人收拾过哈哈。

就这么个奇葩店，后来居然靠“花钱买气受”的反差感火成了网红，一堆人特意跑大老远来打卡。说实话哦，要不是被举报多了被逼着明码标价，大家还不知道他卖得有多贵：猪头肉40一斤，牛肉90一斤，比周边市场价贵了快一倍！就算挂了价目表脾气也没改，多问两句价格，居然还让顾客出示身份证，这操作我是真的看不懂

结果这次玩脱了，直接在卫生上翻了大跟头。

6月22号有个博主特意开了几十公里车去打卡，到店直接看傻了：还没加工的生肉直接装筐搁地上，两只小狗正凑上去啃得欢。博主当场气得转头就走，拍了视频发网上直接炸了锅。现在视频虽然已经被隐藏，但人家说已经打电话给市监局举报了，还特意提醒大家最近别买这家的肉。

其实之前就有老顾客吐槽过他家卫生差：卤锅边积了厚厚一层黑包浆，老汤黑得跟墨汁似的，老爷子全程徒手抓菜，连口罩手套都不戴，怼人时的口水星子搞不好都能飘进卤锅里。好多人跟风打卡完也说，味道也就那样，根本不值那个价。

说真的，就这种靠耍横做的生意，本来就长不了。

可能不一定对，但我是这么想的，这种店塌房真的一点都不冤。这事闹大之后网上还有人洗，说是不是别人眼红故意黑他，我就纳闷了，卫生都做成这样了还有啥好洗的？还有网友爆料，这家店可能连卫生许可证、营业执照都不全，建议相关部门好好查查。

现在市监局已经介入了，这家店大概率要停业整改。说真的，谁都看得出来，他家之前火根本不是卤味有多好吃，全靠那套奇葩的耍横人设撑着，现在人设碎了，剩下的可不就只剩虚高的价格和脏乱差的卫生

说白了做生意拼的就是口碑，就算你手艺真的好，也不是摆谱、不尊重顾客、不管食品安全的资本啊。谁的钱也不是大风刮来的，犯得上花钱找气受吗？

对了，你们有没有遇过这种脾气比产品还大的网红小店？就算味道真的好，你愿意花高价受这份气不？评论区聊聊呀

#网红餐饮乱象 #食品安全 #合肥网红卤菜店翻车