突然又火了，单价涨到28元一个，名字也越来越长，有人排队两个多小时才买到，网友：很难想象一根竹签上能有这么多食材

还记得一年前火起来的奶皮子糖葫芦吗？最近，糖葫芦又“升级”了。

近日，一则话题在社交媒体上引发网友的关注：“杨枝甘露奶酪山楂麻糍糖葫芦”“扁山楂干噎酸奶巧克力脆皮糖葫芦”“黄油薄脆草莓晴王糖葫芦”……2026年，糖葫芦的名字越来越长了。

图源网友

11月5日，记者检索发现，多地糖葫芦商家纷纷推出新品，包括“黑巧山楂麻糍芋泥奶酪糖葫芦”“白巧干噎酸奶草莓糖葫芦”“草莓酸奶麻糍巧克力脆皮糖葫芦”“杨枝甘露奶酪麻糍奶皮子山楂糖葫芦”等。

工艺上，一根竹签上层层叠起各种网红食材，糖浆也可以换成巧克力。对此，有网友评价：“这还是冰糖葫芦吗？这其实就是把甜品穿成串了吧！”

糖葫芦门店上新

不难看出，今年的糖葫芦新品，几乎是把过往的网红食品“打包”串上了竹签：奶皮子、干噎酸奶、麻糍、芋泥、黄油薄脆等自由搭配，曾经各自爆红的单品叠加在一起，转眼又成了新的网红款。

糖葫芦做得越来越“豪华”，价格也随之上涨。过去一串不到十元，如今叠加各种辅料后，单价普遍在20元到28元之间。

网友晒图

11月5日，南京市民王女士告诉记者，她下午刚刚在栖霞区一家网红冰糖葫芦店排队两个多小时，买到了25元一串的“黑巧芋泥麻糍山楂干酪糖葫芦”。

消费者分享买到的糖葫芦

有网友排了一个半小时的队，吃后却直言踩雷：“像是甜品做成了冰糖葫芦的形状，吃了一两口就腻到了，还是最普通的糖葫芦最好吃。”

扬州的吴女士则表示，她花28元买的“麻薯山楂巧克力冷萃糖葫芦”层次感很丰富，“比以前吃过的糖葫芦都要好吃”。

网友晒图

味道和口感之外，也有网友忍不住调侃：“这样的糖葫芦简直是‘热量炸弹’，看起来有点‘烧心’！”“一个人肯定吃不完，很难想象一根竹签上居然能有这么多食材……”

事实上，网友的担忧并非没有道理。去年奶皮子糖葫芦走红时，就曾有专家指出：高血脂、高血糖患者，肥胖或有代谢综合征的人，需要严格控制体重的人，以及乳糖不耐受、对奶制品过敏的人群都不适合食用这款网红美食。

紫牛热点，公众号：扬子晚报糖葫芦又火了！名字越来越长，竹签子上越叠越多，有人排队两个多小时才买到

网友评论

诗冷：已经算不上冰糖葫芦了。

记忆：做的像草莓塔。

XMM：花样叠加的配料拉长了糖葫芦的名字、抬高了售价，却悄悄冲淡了老味道本身。网红营销可以创新，但别让溢价盖过小吃原本的烟火气。

赫兹：猎奇，费钱。

小筑：全靠炒作。

晴空万里：已经变味了。

来源：百姓关注

编辑：向日葵