福小榕看城市丨满堂飘香！福州这群少年，沉浸式体验“双世遗”魅力！

8月21日上午，“福小榕看城市&福州晚报写作训练营”走进帝封江茉莉花基地，30余名中小学生开启“茉莉润童心，窨香传非遗”主题研学之旅。

孩子们走进江岸花田，亲手采摘茉莉、探秘古法窨茶、品味醇香花茶，在沉浸式实践中解锁非遗知识，感悟福州千年茉莉茶文化的独特底蕴。本次活动由福州市妇联主办，福州晚报承办。

沉浸式探花制茶

零距离解锁非遗奥秘

夏日的帝封江畔

百亩茉莉连绵江岸

这块茉莉花基地

含核心茉莉花示范区198.5亩

地处全球重要农业文化遗产核心保护区

是福州单瓣茉莉标杆示范基地

加上现场独特的“花水共生”景致

为孩子们带来一场沉浸式的研学体验

面对闷热的天气，不少学生心生疑惑：“为什么偏偏要在中午最热的时候摘茉莉花？”带着满满的好奇，大家开启了本次花田采摘体验。制茶高级工程师、福州茉莉花茶窨制工艺传承大师陈由权现场答疑，解开了孩子们的困惑：茉莉花是独特的“气质花”，盛夏正午高温时段的未开花苞，香气积淀最为饱满，是制作高端茉莉花茶的绝佳原料，这也是福州非遗制茶的独特智慧。

听完讲解，大家兴致勃勃背起竹篓，俯身穿梭在翠绿花丛中，认真学习“指尖摘香”的专业手法。大家小心翼翼捏住花柄，轻轻掐断、完整取下饱满的花苞，生怕损伤娇嫩的花瓣。不少同学细心观察、互相交流，发现采摘的花苞均是含苞未放的状态，纷纷惊叹制茶工艺的精细考究。

亲手劳作过后，新初一学子周晔感慨道：“原来摘花看似简单，却藏着这么多学问，每一朵香花都来之不易！”在亲身实践中，大家真切触摸到茉莉的特性，也初步体会到传统制茶人的坚守与匠心。

结束田间采摘

在陈由权的演示和指导下

孩子们近距离观摩和体验了

堪称一绝的茉莉窨茶技艺

陈由权为大家细致讲解每一步工艺的原理，揭秘“茶引花香，花增茶味”的双世遗传奇：茶叶吸纳茉莉鲜香，鲜花依托茶底沉淀韵味，反复窨制方能成就一杯好茶。在得知制茶师傅们需要通宵守护制茶工序，精准把控温度与时长，三年级学生杨遇安由衷感叹：“原来一杯清香的茉莉花茶，需要耗费这么多心血，老一辈的匠人精神太让人敬佩了！”

观摩结束后，孩子们围坐茶台，开启品茶体验。大家亲手注水、温杯、泡茶，看着茶汤缓缓舒展，清幽花香四散弥漫。

依托研学实景

书写闽都茶香文脉

活动尾声

闽侯县青口宏屿小学语文教师杨春玲

将田间体验与趣味写作教学深度结合

为学生们带来一堂生动实用的

户外写作指导课

课堂上，杨春玲老师就地取材，以学生们刚刚摘花、制茶、品茶的亲身经历当堂举例，让抽象的写作技巧变得直观易懂、好学好用。她现场对比点评：直白写下“我摘了茉莉花”，内容平淡单薄、流于流水账；而融入细节描写“指尖轻掐翠绿花柄，捧住饱满洁白的花苞，清甜花香萦绕鼻尖”，场景便瞬间立体鲜活、氛围感十足。

同时，她引导大家调动五官感官，观花姿、闻花香、悟匠心，精准捕捉研学现场的独特细节。在结尾写作指导上，她依托福州茉莉花窨制工艺，启发学生深挖乡土底蕴，将家乡自豪感融入习作结尾。

在杨老师的启发引导下，学生们思路豁然开朗，纷纷脱口而出精彩金句：“茉莉的一缕清香，藏着福州千年的匠心传承。”“原来小小的茉莉花，藏着福州大大的非遗智慧”。“平凡的花朵，靠匠心酿成了不凡的福州味道。”……

来源：福州晚报

编辑校对：余雪林

编审：李南轩

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