人到换季的时候真的太遭罪了,尤其是秋天,空气干,风又大,总觉得嗓子干干的,时不时就想咳两声,说话多了就会觉得累,胸口感觉很压抑。最近想好好调理一下身体,于是找到了一个温和的汤方,在这里和大家分享一下。这汤不像凉茶那么寒凉,喝着温润,对肠胃也友好。

做法:
1、山药干10克(鲜山药30克)、太子参4克、无花果干2个、红皮花生15克,排骨适量。
2、排骨冷水下锅,煮沸后去浮沫,捞出用温水洗净。
3、把所有的食材都放入砂锅中,加入适量的水,用大火煮沸之后再转为小火慢炖四十分钟,最后出锅的时候,加一点盐来调味。

为什么说这道汤适合秋天喝的呢?
山药可以滋养脾胃,太子参比较温和,可以补气,无花果可以润喉,花生可以养胃,再加上排骨一起熬制,做出来的汤清淡又不油腻,在品尝美食的时候,又照顾到了自己的身体。我一般一周煮个两三次,喝上几天,明显感觉嗓子没那么干痒,呼吸都清爽不少。大家可以日常当汤水喝,不用天天喝,慢慢养。
更新时间:2026-10-28
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