勇哥煮酒:冰火两重天,周期谷底里,酒商的危局与新机|酉贤塾



文/吴勇 酒业公益品牌酉贤创始人、黄河文明与酒文化渊源探索发起人、 酒业观察家和培训专家、《斟酌》作者


2026 盛夏的落幕,这场全年白酒半年考的拉锯战,最终写下淡季不淡的答卷。

当产业周期探底、消费结构重构、渠道形态迭代三重压力叠加,身处行业枢纽的经销商,正经历前所未有的生存考验。

这不是一次偶然的市场波动,而是酒业深度调整期的必然阵痛,更是行业向高质量发展转型的关键拐点。

▌旺季将至,市场最直观的特征是极致分化与脉冲式销售。

调研显示,行业整体动销同比下滑 10%—15%,但头部与腰部品牌呈现冰火两重天。

茅台、五粮液等头部名酒量价齐升,多地已然出现缺货状态。

而 300—800 元次高端价格带成为重灾区,动销下滑超 20%,批价下探、库存积压,经销商感叹 “以前利润按瓶算,现在按箱算”。

50—200 元大众价位带则表现出韧性,成为部分经销商的盈利救星。

▌消费端的深刻变革,是压在经销商身上的第一重山。

政务消费占比降至 4.2%,高端商务宴请持续低迷,传统核心场景收缩。

取而代之的是家庭聚饮、朋友小聚成为主流,消费从面子导向转向品质刚需。

更关键的是,消费者行为彻底改变,理性采购,按需购买、随喝随买取代了往年的提前囤货。

即时零售订单激增,线上消费占比突破 30%,年轻群体对低度酒、特色酒的偏好提升,这些变化让习惯了传统打法的经销商措手不及。

▌库存与利润的双重挤压,构成了第二重挑战。

尽管终端普遍采用订单式补货,库存保持低位,但行业整体库存去化仍未完成。

除头部品牌外,多数产品开瓶消费未达预期,部分货品只是在渠道间流转,并未真正进入消费者手中。

利润空间的萎缩更令人揪心,河南某酒商透露,销售额同比增长但利润大幅下滑,部分产品价格倒挂,千元名酒的单瓶利润仅 30—50 元,增量不增利”成为普遍困境。

厂家推行的开瓶扫码活动,因高端客户参与度低,反而增加了渠道管理成本。

▌渠道进化的浪潮,则让经销商面临 “不转型即淘汰” 的生死抉择。

传统烟酒店客流锐减,区域直营连锁、KA 卖场凭借强动销能力占据优势。

短视频引流、直播带货成为新的获客主流,但互联网平台的比价机制,放大了市场跌价恐慌,形成价格螺旋式下行微博。

更重要的是,厂商关系正在重塑——2026 年酒企普遍放弃开门红压货要求,转向务实回款,这既减轻了经销商包袱,也倒逼其从物流商向服务商转型。

▌困境之中,并非没有突围路径。

否极泰来,2026春夏突围实则是行业矛盾出清的过程,也是新基因、新模式生长的契机。

对于经销商而言,首要任务是优化产品结构,聚焦头部名酒的稳价红利,深耕大众价位带的刚性需求,果断剥离动销乏力的次高端产品。

其次,要重构渠道能力,拥抱即时零售与短视频营销,从单纯卖货转向提供宴席定制、圈层服务等增值体验。

最后,需强化厂商协同,借助酒企 “稳价、去库存、保利润” 的政策,共同培育终端动销能力。

产业周期的谷底,往往也是新一轮增长的起点。

2026 年的艰难,是酒业转型的必经之路。

对于经销商而言,唯有摒弃旧有的路径依赖,在分化中找准定位,在变革中重塑能力,才能穿越周期,在行业的新格局中站稳脚跟。

毕竟,每一次深度调整,最终都会筛选出更专业、更坚韧、更具长期主义视野的经营者。

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更新时间:2026-08-14

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