从1713跌到1352! 金店却没人排队! 人们学聪明了:只存金条 不买金饰

2026年6月6日,中国黄金足金饰品报价1352元/克。基础金价跌至950元/克,较5月末的984元单日回撤超过30元。如果你觉得几十块钱不算什么,往回看:今年1月29日,老凤祥的金饰最高卖到过1713元/克。不到五个月,每克跌了361元。按金饰计价,一根100克的金条账面浮亏超过3.6万元。

但跌了这么多,金店门口没有排队。

2013年4月金价暴跌,中国大妈排队抢金,10天买了300吨,被《华尔街日报》专门造了个词叫“dama”。那批大妈买在280元/克,被套了七年才解套。今年不一样了:金饰消费量暴跌37%,金条金币暴涨46%。没人排队抢金饰了,但金豆子被年轻人一颗一颗买爆了。同一个黄金,一个在雪崩,一个在狂飙。

品牌金饰价格走势(2026年1月-6月) 数据来源:各品牌公开报价、新浪财经

两轮收割之后,没人排队了

这次金价暴跌不是2013年的翻版,是升级版。

国际金价在今年1月底一度冲到每盎司5598美元的历史巅峰。高盛、摩根大通争相上调目标价,国内金店零售价冲破1700元/克,连楼下早餐店的大姐都在聊买金。“年内冲击6000美元”几乎是市场共识。四个月后,面目全非。6月6日,国际现货金价约4430美元/盎司,年内最大回撤26.8%。3月份那一波最狠,单月暴跌11.8%,全球黄金ETF创纪录地净流出120亿美元。世界黄金协会用了“历史最高流出记录”这个词。

问题不在于跌了多少。问题是跌了也没人抢。

2013年那次,大妈们是“抄底”心态,越跌越买。今年这批消费者,是年初被高位套住的那拨人:1月底抢到1713元/克的,现在账面每克浮亏361元。社交媒体上有人在喊“被割韭菜”,有人晒亏损截图,有人去品牌官微留言“还我血汗钱”。十年两轮收割,消费者终于学聪明了。上一次是“大妈排队抢金”,这一次是“全民清醒地离开金饰柜台”。

但这不只是消费者学聪明了的问题。金饰行业同时有三件事在崩:关店、定价权、信任。

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三座大山同时塌了:关店、定价权、信任

先说关店。数字比你想的严重。

2026年一季度,五大上市黄金品牌净关店合计约994家。周大生关得最多,286家;中国黄金203家;豫园股份旗下老庙等关192家;老凤祥关185家;行业龙头周大福关了128家。但如果只看关门数量就浅了,更值得看的是周大福的同店数据:内地同店销量暴跌30.9%。意思是,不是门店多了才关店,是店里的客人少了三成才关门。没人买了。

有从业者算过一笔账:50平米的品牌金店,月租金加4到5个员工工资,每月硬成本8到10万元。按行业平均6%左右的毛利率,月销售额要做到150万以上才勉强保本。一季度金价最动荡的时候,很多非核心商圈单店月销已跌破100万。换句话说,开着就是亏着,关门反而是止损。

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再说定价权。这是金饰行业更深层的困局。

传统按克卖,品牌毛利率只有10%到20%。全行业这两年拼命推“一口价”模式,把工艺、设计、品牌溢价打包进去,毛利率能到30%到40%。老铺黄金把这套玩到了极致,古法金单克卖到3000元,2025年营收暴增221%,净利润48.68亿元。但老铺黄金成功的逻辑跟周大福、老凤祥不一样:老铺黄金卖的是奢侈品,消费者买的是“古法工艺”的品牌故事。而周大福今年4月想跟着涨一口价,结果3月金价一暴跌,消费者直接不买了,涨价计划被迫搁置。同店销量降30.9%,就是消费者用脚投票的结果:你涨你的,我不买了。

然后是信任。这个裂得比前两座山都狠。

今年初,社交媒体上传出金饰要涨价的消息,一批消费者恐慌性抢购。结果3月份金价暴跌,这批人发现自己“买在山顶”。紧接着又爆出周大生门店卖“周大金”戒指的新闻:消费者在周大生专卖店花7300元买的足金戒指,内圈钢印刻的却是“周大金”。门店的回应是“品牌LOGO失误弄错了”,但周大生总部明确声明和周大金没有任何关系。涨价诱购、高位套牢、品牌混卖,三条信任链同时断了。消费者眼里的金店品牌,从“百年老字号”变成了“想割我韭菜的商家”。信任这东西,碎起来容易,粘回去难。

五大品牌2026年Q1净关店数量 数据来源:各品牌财报、21世纪经济报道统计

黄金在搬家:从脖颈到保险柜,从大妈到Z世代

最被忽略的变化不在金店里,在银行里。

中国黄金协会的数据摆在那:一季度金饰消费84.62吨,同比降37.1%;金条金币消费202.062吨,同比增46.4%。金条金币的消费量是金饰的2.4倍。放在五年前,这个比例是不可想象的。银行渠道的爆发更说明问题:兴业银行北京分行一季度黄金产品销量同比增长约8.5倍,光大银行北京分行黄金理财申购量是去年同期的7倍、客户数增长近4倍。钱没离开黄金,是换了个人、换了种方式流进去了。

换的是谁?Z世代。

南都大数据研究院今年1月的调查显示,七成年轻人在过去一年购入黄金,90后是主力,00后增速最快。支付宝数据显示,90后和00后占线上黄金投资者近六成。超五成单次消费低于5000元,这是“月存1克金”的节奏。发了工资,买一颗1克的金豆子,扔进玻璃瓶。一个月攒一颗,一年12克。看着瓶子里金豆子越来越多,那种积少成多的踏实感,比买奶茶、拆盲盒持久得多。这哪里是消费?这是带有仪式感的强制储蓄。

有意思的是,这批年轻人的消费习惯跟上一代完全断裂了。大妈们买金要看品牌、看工艺、看是不是“周大福”。年轻人买金豆子只看一件事:是不是999足金。什么品牌溢价、什么古法工艺,在他们眼里都是多余的成本。金饰行业花了三十年建立的品牌壁垒,在一克金豆子面前全面失效。

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金豆子不需要设计、不需要品牌、不需要“一口价”。它只需要一个前提:是真的黄金。消费者要的不是金饰,是黄金。

金店的竞争对手早就不只是隔壁的金店了。是银行APP上的黄金积存账户,是支付宝里的黄金ETF,是淘宝上卖1克金豆的小商家。包括全球央行在内,2026年预计净购金750到900吨,买的也是标准金条,不是金饰。柜台里的那枚戒指,正在被四面八方的“纯黄金”围剿。

中国黄金消费结构对比(2025Q1 vs 2026Q1)数据来源:中国黄金协会

降息在敲门,但金饰等不到那波行情了

说到底,黄金本身没有问题。问题出在“金饰”这个载体上。

美联储6月可能启动降息,新任主席沃什偏鸽,市场已经在为降息定价。传统逻辑很清楚:降息推动美元走弱,黄金跟着涨。全球央行也没停手,中国央行连续18个月增持黄金。机构的目标价摆在那:高盛看到5400美元/盎司,摩根大通5243美元,摩根士丹利5200美元。从当前4430美元算,还有约20%的上行空间。换句话说,黄金大概率还有行情,但问题已经不是“黄金会不会涨”了。

但这波行情属于谁?

看看全球黄金消费结构的变迁就清楚了。美国金饰占黄金消费不到20%,投资和金条是绝对主体。中国过去金饰占消费量超过一半,现在已经降到28%,还在快速下降。10年后,中国的黄金消费结构大概率更接近美国:金饰是边缘,投资是主体。黄金正在经历一场全球性的“去首饰化”。

央行买的黄金是标准金条。ETF买的是纸黄金。年轻人攒的是金豆子。这三种主力买家,没有一个踏进金店的门。下一波金价上涨的红利,会流向ETF和金条,不会流向金饰柜台。说白了,黄金没失宠,是金饰失宠了。而且这种失宠不是暂时的消费降级,是不可逆的结构转移。2026年可能就是分水岭。

机构2026年底金价预测 vs 当前金价 数据来源:高盛、摩根大通、摩根士丹利、星展银行、渣打银行报告

金店柜台里的那枚戒指,和银行保险柜里的那根金条,虽然都叫黄金,但是正在变成两种完全不同的东西。一个用来戴给别人看,一个用来留给自己等。

过去十年是金饰的黄金时代。下一个十年,黄金的黄金时代还在,只是不在柜台里了。#头条精选-薪火计划#

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更新时间:2026-06-08

标签:财经   金条   金饰   聪明   黄金   金价   品牌   中国   消费者   美元   大妈   数据

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