惊蛰·舌尖上的春天｜野菜正当食，但这些“野菜”千万不能碰！

一鼓轻雷惊蛰后

细筛微雨落梅天

微雨众卉新，一雷惊蛰始

今日惊蛰

是二十四节气中的第三个节气

春雷始鸣，气温回升，万物复苏

不仅是冬眠的虫儿醒了

地里的野菜也争先恐后地探出了头

此时正是踏青挖野菜的好时节

荠菜、苦菊、水芹鲜嫩冒头

但你知道吗

有些看似 “野菜” 的植物

其实是毒品原植物

毒品原植物是指用来提炼、加工成鸦片、海洛因、吗啡等麻醉药品和精神药品的植物。毒品原植物主要有罂粟、大麻、古柯、麻黄草等。

罂粟

罂粟是一年生草本。叶片碧绿，花朵五彩缤纷，茎株亭亭玉立，蒴果高高在上，夏季开花，花大，单生枝顶。花瓣4片，红色、紫色或白色。果实球形或椭圆形，种子小而多。罂粟是制取鸦片的主要原料，从蒴果上提取的汁液，可加工成鸦片、吗啡、海洛因。罂粟是世界上毒品的重要根源，因而被称为恶之花。

食用罂粟壳会使人体产生依赖性而造成瘾癖，对人体肝脏、心脏有毒害作用。长期食用含有罂粟壳的食物，就会出现发冷、出虚汗、乏力、面黄肌瘦等症状，严重时可能对神经系统、消化系统造成损害，引起精神失常，出现幻觉，甚至会呼吸停止而死亡。

罂粟

苦菊

罂粟幼苗和苦菊的茎都很短，但苦菊是一簇簇抱团；罂粟苗有淡淡的甜味且发涩，苦菊则发苦。

罂粟

荠菜

罂粟幼苗和荠菜比较像，都是边缘锯齿状的叶子，但罂粟苗的叶子全长在茎上，一层比一层高，而荠菜的叶子长在基部，一丛一丛的；荠菜的叶片有毛刺，罂粟苗的叶片没有毛刺。

罂粟

茼蒿

罂粟苗的叶子和茼蒿菜比较像，边缘都是锯齿状，但罂粟苗的叶子要比茼蒿菜短，并且罂粟苗的叶子均长在茎上，叶柄呈抱茎状，而茼蒿菜的叶柄（也就是我们说的叶“杆子”）又细又长。

罂粟

雪里红

雪里红的叶子边缘锯齿深，形成裂片，顶端的裂片最大，越往下叶子裂片越小，整簇叶子看起来像扇子的形状，而罂粟苗的叶子锯齿是比较均匀的，没有一个大的顶端裂片。

惊蛰万物生

防毒不松懈

春日尝鲜要谨慎

别让 “野菜” 变 “毒草”

愿大家平安踏青

健康生活

珍爱生命，远离毒品

【来源：西安禁毒】

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珍爱生命 远离毒品

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