重报观察｜重庆啤酒闯“南洋”

新重庆-重庆日报 记者 佘振芳

6月23日傍晚，一名年轻男子走进吉隆坡蕉赖区一家99 Speedmart便利店，从冰柜拿起一罐红金色包装的重庆国宾啤酒端详片刻，走向收银台。

99 Speedmart是马来西亚最大的本土迷你市场连锁，在当地有2700多家门店，几乎每个社区都有一两家。对马来西亚本地人来说，这里是日子最寻常的去处——买一包泡面，顺手带走几罐啤酒。

这个6月，马来西亚产的重庆啤酒，正式登陆马来西亚市场。

6月起，重庆啤酒在马来西亚最大迷你连锁超市99 Speedmart上架。记者 佘振芳 摄

为什么是马来西亚

在嘉士伯马来西亚集团董事总经理葛利尼（Stefano Clini）看来，把重庆啤酒带到马来西亚，不只是一个简单的商业决策。

“马来西亚消费者对中国品牌的兴趣持续上升，这不仅仅是一时的潮流。”葛利尼刚去过重庆，他身边很多马来西亚朋友也爱去重庆旅游。“在他们眼中，重庆是一个很前卫、很有文化特色，也很先进的城市。”这座城市本身的口碑，是重庆啤酒进入马来西亚的第一张入场券。

但更实在的理由，藏在两个变化里。

其一，中餐的版图变了。记者随意走进吉隆坡武吉免登商圈的一家火锅馆，食客们围桌而坐，“七上八下”涮着毛肚、鸭肠，热气腾腾，好不热闹。这样的场景，在今天的马来西亚并不罕见。本世纪初，马来西亚的中国风味餐厅大约1000家。到今年，这个数字预计超过1.5万家。海底捞、探鱼早已不稀奇，川渝部落、山城外接连涌入——火锅和川菜已非华人专属，而成了一种跨族群的“语言”。消费场景天然吻合，几乎不需要解释“火锅为什么要配啤酒”。

其二，马来西亚年轻人对“中国”二字的感受变了。“20多年前，大家觉得中国产品是便宜货，但如今已成为潮流。”葛利尼注意到，比亚迪驶上街头，小红书抢走年轻人的屏幕时间，拼多多进入应用商店下载榜。中国品牌在马来西亚消费者心中，已从“便宜”跃向“优质”。

从试水到落地

去年，嘉士伯团队进口了一批重庆啤酒在马来西亚试水。“反映非常好。”就是这个“非常好”，让他们下定了本地化生产的决心。

李志坤是嘉士伯马来西亚的酿酒大师兼供应链总监，他是重庆人。“我的酿酒生涯就是在重庆开始的。”过去一年多，他频繁往返于重庆和莎阿南之间，把重庆啤酒的配方和工艺一点点移植过来。主要原料从全球供应链调配，其中就有来自中国的麦芽。

莎阿南工厂的设备是先进的，配方是重庆的老方子。两者反复磨合，最终落定的那一刻，他松了口气：“清爽、顺滑、易饮，熟悉重庆啤酒的消费者能感受到熟悉的味道。”虽然因区域差异在酒精度上略有调整，但整体饮酒体验保持一致。

本地酿造有什么好处？进口啤酒从下单到上架以月计算，本地生产按周完成。补货更快、管控更严、价格更稳——消费者看不见但能感受到。

重啤总裁李志刚对此次落地有着更深层的思考。作为一名马来西亚华人，将重庆啤酒带到自己的故乡，对他而言有着特殊的意义。“过去，重庆啤酒主要服务中国消费者。随着品牌影响力不断提升，我们希望让更多海外消费者认识和了解这一品牌。”他说，“此次在马来西亚实现本地酿造，是我们借助嘉士伯全球资源推动中国本土品牌发展的重要一步，也是中国团队和马来西亚团队共同努力的成果。”

他们的渠道策略是：第一阶段，通过99 Speedmart全国门店销售6个月。这家连锁巨头对选品极为挑剔，通常只卖家喻户晓的品牌，能拿下它的货架，葛利尼视为一种认可。第二阶段，2027年起进入火锅店、中餐馆、大排档等餐饮渠道。“如果我们一开始就在餐厅推广，就会错过让大批便利店用户认识重庆啤酒的机会。”

490毫升罐装、3.8%酒精度，定价8.85马币（约14.5元人民币），重庆啤酒被定位为适合日常社交与佐餐的“亲民选择”。

从产品出海到品牌出海

这是中国本土啤酒品牌首次在海外实现本地化生产。过往，中国啤酒品牌出海多采用直接出口方式，依赖当地经销商。重庆啤酒依托嘉士伯马来西亚莎阿南工厂，从配方、工艺到供应链完整落地。

中国酒业协会秘书长何勇表示，此举“不仅开创了中国本土啤酒品牌海外生产的先河，更标志着中国啤酒行业国际化进程迈入了从‘产品出海’向‘产能出海’进阶的关键阶段”。

酒业独立评论人肖竹青认为，重庆啤酒此次实践体现了跨国企业体系内资源协同的优势，“说明中国品牌正在探索更加深入的国际化发展模式”。

品牌层面，重庆啤酒纳入嘉士伯全球产能、供应链、渠道一体化布局。市场层面，在国内啤酒行业存量竞争加剧的背景下，它打开了东南亚增量空间。文化层面，它绑定了重庆火锅饮食文化，把中式餐桌社交植入马来西亚主流消费场景。选择马来西亚作为首站，看中的不仅是当地庞大的华人消费群体，更是其作为东盟枢纽的战略位置——港口可快速辐射新加坡、印尼、泰国、越南等市场。

这罐啤酒背后，还有一段特别的缘分。重啤总裁李志刚是马来西亚华人，负责落地生产的李志坤来自重庆。两人一“出”一“进”，恰好勾勒出中国品牌走向世界的双向路径。

从1958年重庆始酿，到2026年莎阿南下线。这罐啤酒跨越了近七十年和三千多公里，正以“马来西亚制造”的身份走进南洋餐桌。“明年你们再来，”葛利尼说，“就可以在更多吉隆坡的餐厅里，一边吃当地美食，一边喝重庆啤酒。”

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