美国总统专机上都吃什么：白宫御膳房给空军一号的配餐曝光

乘坐总统专机出行，吃饭是头等大事，飞机上的配餐自然不能含糊，那么白宫御膳房会给空军一号准备什么样的飞机餐呢。

综合ABC、每日传讯、博文网和白宫新闻等资料，美国总统在空军一号上吃的餐食肯定强过普通飞机餐，甚至可以达到五星级餐厅水平，那么这顿飞机餐究竟是怎么做的，机上乘客能吃到菜品。

首先是空中的厨师团队，飞机上配备5名专业厨师，他们来自第89空运联队炊事班、白宫餐厅和总统官邸厨房，能满足从简餐到高档大餐的需求，并且出任务前，他们还要在安德鲁斯联合基地做行前烹饪集训。

其次是食材的准备，空军一号上有两个全套的厨房，可同时为100人供餐，下层冷库可储存多达2000份餐食。

根据不同的飞行任务，每趟飞行的菜单会根据总统喜好、飞行时长和随行人员量身定制。

这些食材提前采购，低温冷藏保持新鲜，并且需要经过严格的检查，确保飞机餐安全可控。

根据2026年近期的报道，空军一号上的经典菜品包括，炖牛肉配春季沙拉、龙虾沙拉、意式三明治、蓝芝士汉堡、烤宽面、培根切达汉堡等。

配菜包括芝麻菜+樱桃番茄+羊奶酪沙拉，现烤面包卷、薯片和奶酪薯条。甜点有：青柠派、巧克力蛋糕、巧克力饼干、柠檬蛋糕、苹果派等。

饮料有啤酒、咖啡、葡萄酒等，当然少不了总统最爱的健怡可乐和大汉堡，厨师会提供现做的麦当劳同款巨无霸、麦香鱼以及披萨。

飞机上的菜单会根据不同总统的口味进行调整，例如奥巴马时期的菜单比较清淡，他很注重养生。

除了餐食之外，餐具也有讲究，采用白宫定制的官窑瓷具，外缘有金边，上印总统徽章，下书AIR FORCE，餐巾纸还上印着总统徽章和“登上总统专机”的文字，连托盘垫纸上也印着747飞机的水印。

据一位前不久搭乘过空军一号的记者分享，除了总统、要员和客人之外，随行媒体和工作人员是要付饭钱的。

一般来说，一份套餐的价格在20-25美元之间，他选的是23美元的龙虾沙拉+羊角面包+巧克力蛋糕配健怡可乐套餐，你觉得这个价格贵不贵。