兰牛王牛肉面香飘子午岭｜庆阳合水店盛大开业！

在黄土高原的怀抱里，在子午岭的绿意中，在黄河古象的故乡 ——庆阳合水，一场关于舌尖的盛宴正悄然启幕。

今天，兰牛王牛肉面庆阳合水店正式开业！当传承百年的兰州非遗牛肉面，遇上底蕴深厚的陇东合水，一场跨越地域的美食邂逅，就此拉开帷幕。

合水，不止有历史，更有烟火，一座藏着千年故事的小城。这里有秦直道的车辙印记，诉说着秦汉风云；有黄河古象化石，见证着远古生命的奇迹；有子午岭的万顷林海，被誉为 “陇东天然氧吧”。

这里的人们，守着皮影戏的铿锵、剪纸的精巧、民谣的质朴，也爱着搅团的软糯、臊子面的鲜香、羊肉糊锅的醇厚。而今天，合水的美食版图上，又多了一抹来自兰州的地道风味 ——兰牛王牛肉面。

兰牛王，一碗面，守初心，传匠心

兰牛王牛肉面，扎根兰州十余载，是国家级非遗兰州牛肉面制作技艺的传承者。我们始终坚守 “一清、二白、三红、四绿、五黄、六香” 的正宗标准，用一碗好面，致敬传统，温暖人心。

• 汤清：

精选牛骨、牛肉，搭配三十余种天然香料，慢火熬制4小时以上，不勾兑、不添加，汤色清亮，滋味醇厚。

• 肉香：
• 严选甘肃本地优质黄牛肉，肉质鲜嫩，纹理清晰，每一口都是肉香满溢。
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• 面劲：
• 坚持传统手工拉面，师傅们腕力翻飞，面条粗细均匀、筋道爽滑，入口弹牙有嚼劲。
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• 味正：

萝卜片洁白、辣椒油红亮、香菜蒜苗翠绿、面条金黄，再淋上一勺灵魂辣油，色香味俱全，一口入魂。

兰牛王 × 合水，风味相融，温暖相逢

我们深知，合水的味蕾，偏爱醇厚与实在。兰牛王牛肉面，以地道兰州味为基底，兼顾合水人的饮食偏好，用一碗热乎的面，温暖每一位合水乡亲的胃与心。