“抢鲜”上市！威远第一缕春茶香，藏不住了

随着气温回暖

威远县小河镇的茶树开始吐露新芽

茶农们挎着茶篓穿行在茶垄间

采摘今年头茬“春鲜”

2月25日，威小妹走进小河镇复立村茶叶种植基地，淡淡的茶香混合着泥土的芬芳，扑面而来。一排排错落有致的茶树抽芽吐绿，生机盎然。

数十名采茶工人腰间挎着竹篓，穿梭在茶林间，手指在枝叶间起舞。他们熟练地将一颗颗饱满的独芽摘下，放入篓中。

“采茶的时候，手、指腹提到它，轻轻地一提它就起来了，它提起来的时候会有一个脆声音，你听。因为它的芯子这很嫩。”采茶工人陈黎苹告诉威小妹，春茶讲究的就是“嫩”和“鲜”，采摘手法必须轻柔，才能保证芽叶的完整。

采茶工人 陈黎苹：

“我们今天早上7点就上山了，最近天气好，芽头也长得好。春茶金贵得很，不能用指甲掐，不然会影响口感。一直要从2月下旬采到清明节前。”

据了解，由于今年春季气温回升较快，茶叶萌发时间比往年提前了10多天，这也意味着今年的春茶能更早地上市。经过了整个冬天的养分积累，春茶的芽叶细嫩，内含物质丰富，因此在市场上素有“明前茶，贵如金”的说法，采摘时间尤为关键。为了抢抓早春市场，小河镇各大茶叶基地正组织周边村民加紧采摘。

采茶工人 胡玉辉：

“像我们这样采摘，手脚快的话，一天能摘3公斤左右。一天基本就是300块钱左右。”

茶叶种植基地负责人 蒋祖国：

“我们茶园总面积有500余亩，主要种植9号茶、大白茶等早熟品种。现在有5、60个工人在采摘，每人每天能采4到5斤。现在鲜叶市场价格在每公斤180到190元左右。”

采摘只是第一步。在茶叶加工厂里，机器轰鸣，工人们忙碌不停。新鲜的茶叶经过萎凋、杀青、脱豪、做型、干燥、提香等多道工序，最终才能蜕变成外形扁平挺直、香气清高持久的成品干茶。每斤干茶，需用4斤6两到4斤8两鲜叶制成。

小河镇党委委员、副镇长 黄付庆：

“2026年小河镇将坚持稳中求进工作总基调。主动融入新发展格局，实施品牌带动战略，发展绿色有机茶叶种植加工。全镇茶产业正由传统农业向现代化农业转变。计划茶园面积达38000余亩，提供就业岗位8000余个。年产成品茶叶500余万斤，全年总产值达3亿元。把小河镇建设成为和美宜居·茶香四溢的甜城茶乡。”

目前，威远县茶园总面积已达4.2万亩，茶叶产业不仅提供了8000余个就业岗位，更实现了年产成品茶1516吨、全年总产值达2.9亿元，真正将绿水青山变成了金山银山，为建设宜居宜业的和美茶乡注入了强劲动力。

来源：威远融媒