9月这“睡果”正当季！睡前喝一碗，安睡到天亮，比吃药强

一入秋，好觉就成了稀罕物。躺下半天眼睛还瞪着天花板，好不容易睡着了，凌晨三四点又准时睁眼，第二天整个人没精神，这滋味谁受得了？其实不用急着找安眠药，厨房里几样常见的东西，就能帮你把觉一点点补回来。

说到助眠，酸枣仁算得上行家。老辈人管它叫“东方睡果”，宁心安神的效果经过千百年验证。九月份正是它新鲜上市的时节，抓紧用起来正合适。买回来的酸枣仁，记得先放干锅里小火焙一焙，香气出来了，安神的本事也更足。

搭配上也有讲究。一个猪心，配上炒香的酸枣仁十五克，再加去芯的白莲子、百合干、沙参、桂圆肉、白茯苓各十几克，三片姜去腥。猪心切片后用料酒姜片焯一遍水，所有食材一起下砂锅，大火煮开转小火，慢煨一个半小时，出锅撒点盐就成。这碗汤下肚，心里那股莫名的烦躁劲能消下去大半。

嫌煲汤麻烦？还有更省事的法子。莲子、百合、桂圆、麦冬抓一把放炖盅里，隔水炖上一个半小时，关火前撒几粒枸杞。清甜润口，一点糖都不用加，桂圆自带的甜味就够了。这里有个小门道，莲子别去芯，那根绿芯虽然苦，却是清心火的好东西，心火降了，人自然容易睡沉。

全桂圆水更是懒人福音。干桂圆二十颗，用面粉把外壳搓洗干净，剥出来的壳和核别扔，跟果肉一起下锅，小火煮三十分钟，连汤带肉吃下去。老话说得好，桂圆整颗煮不上火，喝完身上暖融融的，夜里翻身次数都少了。

当然，汤水不是仙丹，指望喝一口就呼呼大睡也不现实。晚饭别吃太撑，睡前放下手机，泡个热水脚，再端上一碗温热的安神汤，几件事一起做，睡眠才能慢慢回到正轨。要是长期严重失眠，该看医生还得看医生。

一觉到天亮的踏实，才是秋天最养人的补品。方子都在这儿了，收藏起来，今晚就试试吧。