倒计时3天！7.16世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛首次落地贵阳

7月16日至19日

2026“爽爽贵阳·世界风味餐饮消费周”

暨世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛

将在贵阳万象城开战

这是该项顶级赛事

首次离开上长三角、落户西南地区

赛事期间

同步开展超级引力咖啡节

与“我们是冠军”世界咖啡冠军

探访贵阳“五精”系列活动

本次比赛有哪些亮点

快跟随小知知一睹为快

40位晋级选手同台，谁是中国冲煮之王？

重头戏

本次总决赛汇聚全国9大赛区、历时11个月选拔出的40位顶尖冲煮选手，是世界咖啡冲煮大赛（WBrC）的重要选拔通道。从成都到澳门、深圳到广州、南京到普洱、台州到拉萨，最后在贵阳收官。

跨越国土东西南北，这场赛事本身就是一次中国咖啡版图的“巡礼”。

赛事分为两个环节：

1.指定冲煮：所有选手使用同一批咖啡豆、磨豆机和冲煮用水，冲煮器具可自选。这一环节比拼的是最纯粹的技术硬实力——同样的豆子、同样的水，谁能把风味发挥到极致？

2.自选冲煮：选手需进行带有表演性的展示，根据自己的创意表达咖啡理解。从豆种选择、烘焙曲线到冲煮方案，全由选手自主设计，比拼的是风格与咖啡美学理解。

两个阶段从多个维度考验选手的综合冲煮能力

这是一场兼具专业性与观赏性的咖啡赛事

7月19日

总冠军将在贵阳诞生！

60+品牌，家门口喝遍全国

超级引力咖啡节

01

赛事期间

贵阳万象城1号门外广场

同步开启超级引力咖啡节

品牌阵容强大

划重点

！！！

60+国内外TOP级咖啡品牌集结

超半数品牌为贵阳首进

3家国际品牌首次亮相贵阳

02

国际品牌抢“鲜”看

@Lonich_jp（东京）

日本高端头部咖啡品牌，门店遍布东京与福冈。品牌推出全程预约制的「咖啡主厨定制品鉴（Coffee OMAKASE）」人气极高，企业合作客户涵盖路易威登及多家高端奢华酒店。品牌名意为“在咖啡史上留下我们的名字”，主打手冲咖啡与创意品鉴套餐。

@FILTER SUPPLY（福冈）

“希望咖啡可以链接你我，共同创造一段不可复制的时光”，主推手冲咖啡。

@LADss Store × CALICO COFFEE LONDON（英国）

一处咖啡、艺术与文化交汇的现场，主推特调咖啡、手冲咖啡。

03

贵阳人必打卡的本土冠军品牌

（图/爽爽贵阳 花溪旅游）

乔治队长咖啡

彭近洋主理，2025年世界咖啡冲煮大赛全球总冠军，2022、2024年中国区冠军。品牌每年花费大量时间在全球寻找别出心裁的咖啡豆，“简单又平实、随和又挑剔”是其出品哲学。在贵阳云岩区、南明区布局3家门店，并在花江峡谷大桥800米高空打造全球最高的「Interstellar星际」云端咖啡馆。

对的咖啡

主理人胡颖曾斩获世界咖啡师大赛中国区冠军，橘光反转爱尔兰是招牌之一。

GTS Coffee Roasters

图/南明文旅

贵阳本土烘焙品牌，为本次咖啡节带来“自由之夏”冷萃咖啡。

氛围感拉满

Max宇宙星空沉浸式布景

搭配商场周年庆

好看又好逛

现场设置打卡区域

随手一拍就是大片

现场福利（服务中心）

200个咖啡体验官招募

小红书粉丝1000+即可报名

入选可获随机品牌咖啡1份+限定周边套装

7月15日截止

2000份超级引力咖啡节暖心包

雨衣+代金券，无门槛领取

✨高考准考证专属福利

凭准考证领2元代金券

（可叠加领取，使用不可叠加）

冠军探访，走进贵阳咖啡地图

“我们是冠军”

完赛后，主办方将邀请冠军选手和国际评审，分三条线路探访贵阳特色咖啡馆，了解咖旅融合与烘焙全产业链的发展与实践。

赛事期间还将联动贵阳市咖啡行业协会启动“世界咖啡冠军驻地月”活动，邀请世界级咖啡冠军来筑探访交流，开展技术分享、技艺展演，助力贵阳咖啡制作服务标准对标世界冠军。

不产豆子，却盛产冠军

贵阳咖啡基因

贵阳虽不产咖啡豆，却坐拥超3000家咖啡品类店。2025年，本土咖啡师彭近洋（乔治队长主理人）一举夺得世界咖啡冲煮大赛全球总冠军，让贵阳有了“咖啡冠军之城”的底气。仅南明区就有咖啡经营商户421家，涵盖标准化快咖店、精品咖啡店、复合型咖啡店等多元形态。

3000多家咖啡馆散落在喀斯特地貌的褶皱里，藏在防空洞、写字楼、老厂房中——每一间都有自己的脾气。折耳根美式、木姜子特调、刺梨冷萃……贵阳咖啡把“黔味”玩出了花。

活动信息

时间：7月16日-19日（11:00-20:00）

地点：贵阳万象城1号门外广场

倒计时3天！

咖啡脑袋们

7月16日

万象城见！

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撰稿、编辑/杨青青 审核/虎俞均 终审/曹钦永