同比增长40%，订单已排至2027年！

【来源：南京日报】

糖酒会余热未散

眼下

高淳这家企业已经“忙到飞起”

南京汇肽生物科技有限公司

凭借硬核实力收获颇丰

以扩产能、强研发双轮驱动

冲刺全年目标

10月21日上午，南京汇肽生物科技有限公司二期生产厂房内，全不锈钢自动化生产线整齐排布、平稳运转，系列产品订单已排至2027年。该二期厂房于今年4月正式投产，是企业扩充产能的重要布局。

作为广东汇香源生物科技股份有限公司的全资子公司，南京汇肽2014年落户高淳，聚焦动植物天然提取、生物生香、生物酶解、呈味大豆肽等核心技术领域，以绿色、天然的生产技术还原食材本味，目前已与众多食品加工龙头企业、餐饮连锁集团建立战略合作。

据企业市场品牌部经理王珂介绍，公司业绩保持高质量增长，预计今年同比增长40%左右。刚刚结束的秋季糖酒会上，企业接待了大量行业客商，对接了许多优质潜在客户，为今年目标达成和明年市场拓展打下了良好基础。

亮眼的展会表现与持续增长的业绩，背后是企业研发力与产品力的双重支撑。企业持续深耕技术研发，研发人员针对不同客户需求定制，在风味创新、绿色工艺上持续攻关，不断解锁食材风味的更多可能。同时，企业瞄准健康化、天然化的消费升级趋势，打造了“肽系列”以及二期工厂投产的骨汤、鸡汤等系列明星产品，精准匹配市场需求。

王珂表示，企业的核心壁垒就是科技创新与研发实力，掌握生物酶解、美拉德热反应、呈味大豆肽等核心技术。在行业内，创造了众多成就：建成国内首家咸味天然风味配料研究所，拥有广东省工程技术中心、博士后流动站、省级企业技术中心；实现国内呈味大豆肽规模化生产，也是国内首家将微波技术用于呈味料生产的企业。企业非常注重产学研结合，与江南大学、南京农业大学、华南理工大学等食品名校都有广泛技术项目合作，并参与了多项食品安全和食品添加剂国家标准、行业标准制定。

下一步，南京汇肽将围绕“扩产能、强研发”双轮驱动发展。随着市场需求不断增加，企业将重点扩大二期工厂生产量，进一步提升天然提取物和天然风味原料的供应能力。同时，计划筹建未来食品研究院，建设认证检测中心，夯实研发硬实力，提升产业链管控食品安全风险能力；与高校共建专职学员班，培育更多专业技术人才，为高淳都市食品产业园及食品产业创新发展赋能，稳步推进企业国际化布局。

内容来源：高淳发布；南京日报/紫金山新闻记者 刘全民

编辑：成雅

校对：杨静仪

责编：许琴

微信搜索关注“九派财经”（微信号:JPCJnews）实时查询金价今日价格走势、油价最新调整消息，获取A股最新动态、企业重大资讯、原创精选等财经快讯。声明：此文版权归原作者所有，若有来源错误或者侵犯您的合法权益，您可通过邮箱与我们取得联系，我们将及时进行处理。邮箱地址：jpbl@jp.jiupainews.com