最近刷短视频的朋友肯定都看到了——一群年轻博主跑到工地门口摆摊，卤肉饭哐哐往盒里盛，米饭堆得跟小山似的,10块钱一份管饱,评论区清一色叫好,说这届年轻人有担当、心疼工人。

可您仔细琢磨琢磨,10块钱一份的卤肉饭,人家图的真是工人嘴里那口饭吗?

低于成本价的肉饭,葫芦里到底卖的什么药

咱先掰扯掰扯成本，一份像样的卤肉饭,光肉、米、油、调料就得奔着七八块去,再算上人工、水电、摊位费,10块钱卖出去,板上钉钉是亏的。

那这帮博主图啥呢?图流量呗。

在他们眼里,那肉、那米压根就不是给人吃的——是拍视频的"耗材"。

前期亏个三五百块,只要视频一爆,几十万上百万播放量带来的平台分成、广告合作,反手就是几万块到账，说白了,这是一门"亏小钱赚大钱"的精明生意。

游戏里有个词叫"满级号回新手村虐菜",搁现实里——人家是带着摄像机、举着补光灯下场,跟凌晨三点起床备菜的老摊主"公平竞争"，这公平在哪儿?

被挤垮的,是底层人最后那条活路

把镜头转向那些在工地门口卖了十几年盒饭的大爷大叔吧。

这些人什么背景?没高学历、没人脉、不懂互联网。天没亮就摸黑起床,蒸饭、卤肉、切菜,风里来雨里去守一整天，一份盒饭刨掉所有成本,挣个一两块。

看着不多,可几百份卖下来——是家里的米面油盐,是孙子的学费,是老伴儿的药钱。这是他们不靠救济、体面活着的尊严。

博主一来,价格压到地板下面，老摊主拿什么跟人家拼?拼供应链拼不过,拼流量更没影，一周生意腰斩,半个月直接关门走人。

这戏码不是头一回了，前阵子义乌春联市场就上演过——普通春联进货3到5块一套,老人摆摊得卖到15块才保本。

结果某些直播间9块9包邮一喊,全网疯抢，那些寒风里卖春联的下岗职工、残疾老人,货堆在家里发霉,连本儿都收不回来。

今年这场,又在工地门口重演了。

低价倾销不是市场竞争,法律白纸黑字写得明明白白

肯定有杠精要冒头了——市场经济嘛,谁便宜我买谁的,优胜劣汰怎么了?

这话听着挺顺耳,实际上是偷换概念。

咱们国家《反不正当竞争法》和《价格法》里讲得清清楚楚:经营者不得以排挤竞争对手为目的,以低于成本的价格倾销商品。

这有个专门的法律名词,就叫"低价倾销",是违法行为。

放眼国际,欧美也都有反倾销法,专门收拾这种拿低于成本的价格搞市场清场的玩法。

为啥要立这条法?因为这压根就不是比谁本事大,是比谁兜里钱多、谁亏得起。

正经的市场竞争,该比的是什么?比口味、比卫生、比服务、比效率。

这帮博主呢?人家根本不是来做餐饮的,是来薅一波流量就走的，等粉丝涨够、广告接饱,挥挥手就转型直播带货去了。

镜头一关,比谁都精;流量一转,比谁跑得都快。

央视也报道过这类现象——网红扎堆摆工地餐摊,火一周就撤,周边老摊主被挤垮关门,最后留下一地鸡毛。

工地吃饭难的真问题,被一锅端藏起来了

这事儿最让人憋屈的还不是低价倾销,是问题被偷偷换掉了。

工地工人为啥盼着10块钱的肉饭?根子在哪儿?在某些工地食堂的封闭管理,在个别项目方在伙食保障上抠门。

一个工地几百号工人,本该有像样的食堂、像样的伙食标准——这才是真正该追问的事儿。

可博主一来,镜头一架,工人捧着饭盒狼吞虎咽的画面成了"温情瞬间",所有的真矛盾被一团温馨给糊弄过去。

真该负责任的那位,躲在镜头后面笑而不语;博主反倒成了人人夸的"大善人",赚得盆满钵满。

这不叫做好事,这叫帮倒忙——把工人的辛苦窘迫,当成了自己引流涨粉的情绪燃料。

工人短期内能吃两顿便宜饭,可博主一撤,老摊主关门,工地周围连家像样的小吃摊都没了。最后呢?想吃口热乎肉饭都没地方,只能啃馒头泡冷面。

短期省那两块钱,长远吃的可是大亏。

老话讲"君子不与贫民争利"，有本事您去搞研发、做创新,改良餐饮供应链,让全国工地都能吃上便宜又干净的饭——那才叫真本事。

盯着街边老大爷那一两块钱的利润下手,拿着月入过万的流量钱跟人家拼成本,这不叫创业,这叫掠夺。踩着别人的饭碗博美名,这不叫担当,这叫没底线。

底层那点小生意,是利润薄、又苦又累的活,本就是给没学历、没门路、转不了行的中老年人留的最后一条路。

咱们围观的时候多想一步——这碗便宜饭,吃的到底是博主的良心,还是老摊主的命?#发优质内容享分成##上头条 聊热点##点赞云南#

参考资料：
《关于禁止低价倾销行为的若干规定》,国家发展改革委。
关于网红工地餐摊及春联直播间低价销售现象的相关报道,中央广播电视总台、新华社公开报道。