小伙80万开面馆不到20天倒闭，亏60万后再投40万开店 :“宁可睡地板也要当老板”

3月20日，安徽小伙朱俊锋在江西抚州的新店开张了。“新店投资了40万元，开业近20天，日营业额稳定在一万多元，按照目前的势头，不到一年就能收回成本。”

4月9日，他告诉记者自己并非富二代。2023年底，26岁的他因为一次创业失败意外登上热搜——他投入80万元在上海开了一家羊肉面馆，结果仅仅营业十几天就宣告关门，亏损近60万元。

那次的亏损也让他多年积蓄打了水漂，这两年在打工学艺、送外卖攒钱，找合伙人，尽管遇到很多挫折，但目标始终清晰，“我始终记得一句话，‘宁可睡地板，也要当老板’。”

更令人唏嘘的是，面馆倒闭后不久，他和结婚5年、育有一子一女的妻子离了婚。但朱俊锋没有一蹶不振，蛰伏两年多后，2026年3月20日，他在江西抚州的新店开张了，这一次他放弃了成本更高的羊肉面，选择了老面小笼包、馒头——他从小在父母的包子馒头店帮忙，老乡也多在这一行。

新店投资了40万元，开业近20天，日营业额稳定在一万多元，按照目前的势头，不到一年就能收回成本。

朱俊锋

来源：九派新闻、齐鲁晚报

编辑：虞青

审核：钟玲

终审：许建龙