湖北天门：以茶为媒结友谊 上合友人点赞天门茶韵与产业风采

春雨润茶田，茶香传四海。4月27日，一场跨越国界的文化与产业交流活动在茶圣陆羽故里湖北天门温情启幕。上合组织国家进出口食品检验及食品安全官员研修班20余名外籍学员，走进天门市佛子山镇陆泉生态茶园，沉浸式感受中华陆羽茶文化的独特魅力，实地探访当地特色农业产业发展成果，在一叶茶香中读懂中国文化，在实地考察中搭建起多边合作的友谊桥梁。

当日，淅淅春雨洒落佛子山镇，陆泉生态茶园被一层轻柔薄雾环绕，连绵成片的茶树经过雨水滋养，枝繁叶茂、青翠欲滴，清新的茶香伴着湿润的空气弥漫在山野间，勾勒出一幅诗意盎然的生态茶园画卷。此次前来的研修班学员，分别来自亚美尼亚、白俄罗斯、哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦、土库曼斯坦等上合组织国家，均是各国食品检验与食品安全领域的专业官员，他们带着对中国文化与农业产业的好奇，开启了这场难忘的天门之行。

步入茶园，原生态的田园风光瞬间吸引了所有学员的目光。在工作人员的安排下，大家换上古韵十足的汉服，背起小巧的竹篓，化身采茶人，在茶垄间开启采茶体验。茶园技术人员耐心讲解“一芽一叶”的标准采摘技巧，手把手指导学员们轻掐茶芽、规范采摘。雨滴落在斗笠上，奏响清脆的自然乐章，丝毫没有影响学员们的参与热情，大家专注地穿梭于茶林间，小心翼翼采摘鲜嫩茶芽，时不时举起手机拍摄茶园美景与采茶瞬间，记录下这份独属于中国田园的美好。

“这样原生态、规模化的茶园，在我们国家从未见过，这里的美景和茶文化都太让人着迷了。”白俄罗斯共和国农业与食品部兽医与食品监督司国际合作处处长Sergey Kolpakov在采茶过程中由衷感叹。对他而言，这次采茶体验不仅是一次趣味活动，更是一次近距离感受中国生态农业与传统文化的宝贵机会，每一片鲜嫩的茶叶，都承载着中国源远流长的茶文化底蕴。

采茶体验结束后，一场精彩的陆子煎茶法展演在茶园中上演。专业茶艺师身着传统服饰，温杯、投茶、煎煮、分茶，每一个动作都行云流水、古韵悠长，完整还原了唐代茶道技艺，将茶圣陆羽的茶道文化展现得淋漓尽致。学员们围坐一旁，目不转睛地观看茶艺表演，在茶艺老师的指导下，纷纷动手体验煎茶、品茶的流程。缕缕茶香在茶园中飘散，欢声笑语不断，大家细细品味茶汤的醇厚甘鲜，在一斟一饮间，感受中华茶文化的博大精深，沉浸式体会中国传统茶艺的雅致与韵味。

“非常感谢研修班组织这场意义非凡的活动，这是我第一次走进茶园，真切感受到了大自然的生机与活力，这片茶园令人惊艳。”Sergey Kolpakov难掩内心的激动，他表示，这场茶园之旅作为研修班的收官之行，留下了极为深刻的美好印象。通过沉浸式体验茶文化，学员们深入了解了中国悠久的历史与灿烂的文化，所有人都深深爱上了中国茶文化，未来也会将这份茶文化的美好带回自己的国家，让更多人了解中国茶、喜爱中国茶。

天门作为茶圣陆羽的故乡，茶文化根基深厚、源远流长，是当地独有的文化名片。近年来，天门市立足茶文化底蕴，大力推动茶产业与文旅产业深度融合，佛子山镇紧抓发展机遇，持续扩大茶园种植规模，目前全镇茶园面积已突破千亩，其中陆泉生态茶园占地达500余亩。该茶园以陆羽茶文化为核心，深耕生态种植、茶叶加工、品牌销售、休闲旅游全产业链发展，打造农文旅融合发展精品工程，让千年茶文化焕发新生机。

同时，茶园坚持品质为先，深耕茶叶品牌建设，成功开发“季儿茶”“陆羽竟陵红”“竟陵陆子饼”等多款特色茶叶产品，凭借出众的品质与醇厚的口感，多次斩获武汉茶博会金奖等多项行业大奖，让天门茶走出本地、享誉省内，成为传播天门茶文化的重要载体。

除了探访茶文化胜地，学员们还前往佛子山镇庄品健实业（集团）有限公司，实地考察天门优质粮食产业发展情况。作为国家级农业产业化重点龙头企业，该企业深耕粮食生产加工领域多年，搭建起现代化、标准化的粮食生产加工体系，生产的“庄品健”“石家河”等系列大米产品，依托优良品质畅销全国各大市场，成为天门特色农产品的亮眼名片。在企业内部，学员们详细了解粮食生产、加工、质检、包装等全流程，对中国现代化农业生产模式与严格的食品安全管控体系赞不绝口，进一步加深了对中国农产品质量安全的认可。

一场交流之行，满载合作契机。湖北生物科技职业学院援外培训副主任郭金松表示，此次组织上合组织国家研修班学员走进天门实地考察，既是为了传承推广中华优秀茶文化，向世界展现茶圣故里的文化魅力；更是依托上合组织多边合作平台，搭建起国际食品领域交流桥梁，进一步推动各国在食品检验检疫、行业标准互认、专业技术培训等方面开展深度务实合作。同时，也为湖北优质农产品拓宽海外市场、走进上合组织国家搭建更多渠道，助力中外农业产业实现优势互补、合作共赢。

雨后初霁，茶香氤氲。这场以茶为媒、跨越万里的国际交流活动，不仅让上合组织各国友人沉醉于天门茶香、倾心于中华文化，实现了文化层面的双向奔赴，更开启了多边农业食品领域合作的新篇章。随着“一带一路”倡议的深入推进，天门将持续深挖茶文化与特色农业产业优势，以文化为纽带、以产业为桥梁，不断拓展国际交流合作空间，让天门茶香乘着对外开放的春风，飘向更广阔的国际舞台，书写中外友好合作、共赢发展的崭新篇章（廖亮 邓慧遐）