立夏过后多给孩子吃这4菜，清肠排浊助消化，少生病

#夏日生活打卡季#

导语：立夏过后多给孩子吃这4菜，清肠排浊助消化，少生病

立夏一到天气慢慢变热，孩子容易积食上火、肚子胀气、排便不顺畅。老话常说立夏养好脾胃，整年少遭罪。日常不用特意吃补品，多给孩子吃应季 4 道家常菜，清淡又养脾胃，能清肠排浊、促消化，帮孩子把体内积滞排干净，安稳舒服入夏。

丝瓜蒸牛肉

丝瓜清甜润燥、清热降火，牛肉鲜嫩补铁补营养。蒸制做法清淡不油腻，好消化不伤脾胃，能润肠促代谢，帮孩子清肠排浊、安稳入夏少积食。

食材：

牛肉、丝瓜、葱姜、淀粉、酱油、蚝油、食用油、盐

做法：

1. 牛肉切片，加葱姜、淀粉、酱油、蚝油抓匀。

2. 加少许食用油拌匀，腌制 10 分钟。

3. 丝瓜切好，加少许油盐拌匀铺碗底，放上牛肉。

4. 水开后上锅，大火蒸 10 分钟即可。

肉沫豆角

豆角膳食纤维丰富，搭配肉沫鲜香入味，能健脾开胃、促进肠道蠕动。帮孩子清理肠胃积滞，改善积食腹胀，家常又下饭，立夏常吃少生病。

食材：

猪肉末、豆角、小米辣、蒜末，生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、淀粉、清水

做法：

1. 调酱汁：生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、淀粉、清水搅匀备用。

2. 肉末下锅炒熟，倒入酱汁炒至入味。

3. 爆香蒜末、小米辣，倒入豆角炒熟，再放肉末炒匀。

4. 淋少许水淀粉收汁即可。

黄瓜炒肉片

黄瓜清爽解腻、清热祛火，肉片补充蛋白质。荤素搭配营养均衡，易消化不加重肠胃负担，润肠通便助消化，适合立夏给孩子日常吃。

食材：

猪里脊、黄瓜、蒜末、老抽、淀粉、花椒粉、胡椒粉、花椒油、盐、鸡精、生抽

做法：

1. 猪里脊加调料腌制 10 分钟；黄瓜用盐腌 10 分钟后洗净控干。

2. 油热后肉片炒至八成熟盛出。

3. 留底油，下黄瓜炒熟，再倒回肉片。

4. 加鸡精、盐、生抽调味，翻炒均匀出锅。

青椒火腿肠炒豆芽

豆芽脆嫩清肠、清热祛湿，搭配青椒和火腿肠鲜香可口。能开胃助消化，疏通肠道排浊气，口感孩子爱吃，立夏吃通体舒畅少上火。

食材：

绿豆芽、鸡蛋、火腿肠、青椒、蒜末、生抽、蚝油、盐

做法：

1. 鸡蛋下锅煎至定型盛出。

2. 锅中放青椒、蒜末、火腿肠炒香。

3. 加入豆芽翻炒，再倒回鸡蛋。

4. 加盐、生抽、蚝油，大火炒匀即可。

结语：

春夏交替孩子脾胃最娇气，与其吃药调理，不如从日常饮食下手。这 4 种家常菜家常又实惠，做法简单孩子也爱吃，坚持常给娃安排上，肠道通顺少积食、少生病，整个夏天身体都舒坦。