老话说冬吃萝卜夏吃姜，这般应季好物怎能束之高阁

一场秋风起，燥意便悄悄缠上周身。多少朋友一入秋冬就饱受喉咙干痒、阵阵干咳的困扰。老话说冬吃萝卜夏吃姜，这般应季好物怎能束之高阁。一颗普通白萝卜暗藏两种食效，生食清燥解热，熟吃滋养脾胃。谁能想到家常餐桌之上，几道简单菜肴就能舒缓周身燥火。取新鲜白萝卜切成细丝，撒少许食盐静置片刻滤掉渗出汁水，配上蒜末辣椒香醋拌匀上桌。原汁原味锁住萝卜里的天然物质，帮体内积热慢慢消散，助力肠道顺畅运转。体质偏寒，日常容易拉肚子的人群切莫贪这一口凉菜。备好鲜猪肉馅，分次淋入葱姜水顺着一个方向搅打上劲。混入切碎的红白萝卜丁捏成大小均匀的肉圆，上锅隔水蒸透。高温褪去萝卜自带凉性，一口软糯鲜香，化解积滞滋养肺部。家中老人孩童都能放心品尝，体内积食胀满的人就要浅尝辄止，对猪肉过敏者不可食用。新鲜牛肉冷水下锅焯去血沫，切薄片搭配对半剪开的圣女果，淋上生抽香醋和少许橄榄油拌匀。满满优质蛋白充盈气力，清淡口感驱散燥感。痛风发作阶段，或是肠胃薄弱经常腹泻的人不宜多食。蒜末入锅爆出香气，放入黄瓜片快速翻炒，倒入提前煎好的鸡蛋混合调味。满满水分滋养肌体，平和养护脾胃。脾胃虚寒之人需要减少黄瓜这类凉性食材摄入，鸡蛋过敏的朋友切记避开。食疗食补讲究因人而异，切不可当成治病良方。日常轮换烹制这几道家常菜，清补兼顾，安然度过干燥的秋日。