博罗有本“茶”字典

街坊朋友们

2026年4月11日-12日

“罗浮有茶·茗曰柏塘”

博罗春茶季暨“罗浮山茶”非遗嘉年华

将在柏塘镇万亩茶园开启

说到山茶

你是不是还停留在

“泡壶茶、叹一叹”的老印象里？

那你就太小看我们博罗人的脑洞了！

今天，小编带你翻开一本特别的 “茶”字典

看看咱们的罗浮山茶

如何“变身”成你想象不到的美味

谁说喝茶和喝咖啡只能二选一？

在博罗，我们偏要“中西合璧”

用柏塘山茶的清雅回甘

去碰撞咖啡的浓郁醇厚

一杯山茶咖啡

茶香和咖香在嘴里“打架”

最后握手言和，留下满口清爽

这是属于博罗年轻人的新派“快乐水”

提神又解腻

喝过都说“盏鬼”（有趣）

以前朋友寒暄是“得闲饮茶”

现在是“得闲饮茶+咖啡”

咱们博罗人，就是这么会享受

还记得近年来中秋节前刷屏的

柏塘山茶月饼吗？

用木糖醇代替白砂糖

把柏塘高山茶研磨成粉揉进馅里

一口下去

莲蓉的甜糯和茶香的清雅在舌尖共舞

完全颠覆了传统月饼的“甜腻”印象

送长辈、送朋友

这盒“能吃的茶”老老少少都中意

带去谁家都欢喜

博罗也有自己的精酿啤酒？

没错！

几个“坑蜢”（客家话，指山坑里的草蜢）

一样的年轻人

在柏塘的茶山里

捣鼓出了惠州首款罐装精酿——

“不知春”山茶美式小麦啤酒

他们把春天的柏塘山茶和山茶花

“干投”进麦芽汁里

酿出的酒带着清冽的茶香和花香

入口清爽，回味甘甜

夏天的夜晚，来一罐“不知春”

配几串烧烤，那感觉——

“涯（我）的人生圆满了！”

把浓稠的土蜂蜜和山茶一层层叠加

让它们在罐子里慢慢发酵

最终

蜂蜜的甜润渗透进茶叶的每一丝脉络

茶香又被蜂蜜紧紧锁住

秋风起，食腊味

但在博罗柏塘

这阵风里还带着茶香

把家乡的柏塘山茶磨成粉、泡成酒

融进了传统腊味里

于是，咱们有了会“呼吸”的茶香腊味——

腊肉晶莹剔透，咬下去

油脂的甘香里透出一股清新的茶韵

香而不腻，韵味悠长

以前吃腊味怕肥腻

现在这个茶香腊味

至少三碗饭起步

在博罗

一片小小的茶叶玩出了多种花样

“罗浮有茶·茗曰柏塘”博罗春茶季

暨“罗浮山茶”非遗嘉年华活动

马上就要来了

届时，这些脑洞大开的茶产品

还有更多你没见过的“茶”惊喜

都会在现场等你来尝、来玩、来发现

（点击图片可查看活动具体信息）

这个周末

记得带上家人朋友

一起来博罗柏塘万亩茶园

翻开这本活色生香的“茶”字典

书写属于你的茶故事吧！