明日七月十五中元节，记得：2样不上桌，3样端上桌，老讲究别丢了

明天就是七月十五中元节了。

中元节，在咱老辈人眼里是个严肃的日子。这一天，除了祭拜先人，家里的饭桌也有讲究。有些菜端上桌是祈福纳祥，有些菜则寓意不好，最好别上。我给您捋一捋 “2样不上桌，3样端上桌” ，别把老讲究丢了。

先说2样不上桌——寓意不好的菜，别端

第一样：不带鱼、鳝鱼这类“无鳞鱼”

中元节祭祖讲究的是“全”和“正”。无鳞鱼在传统观念里被认为带“邪性”，上供或自己吃都不太合适。另外，鱼有“余”和“分离”的谐音，中元节是团圆的日子，怕吃了“散”了家运。老规矩里，当天吃鱼最好用整条，不要切开，寓意“年年有余、团圆美满”。

第二样：不带骨头的肉（尤其是鸡爪、排骨）

中元节上供的菜，讲究“整”和“净”。鸡爪、鸭掌、排骨这类带骨头的菜，老一辈认为“骨头带煞”，容易冲撞先人。而且“啃骨头”寓意不好，仿佛要把家运“啃”掉。当天最好把肉炖烂，把骨头剔除，吃着安心也尊重先人。

再说3样端上桌——吉祥菜，建议安排

第一样：鸭肉

“鸭”和“压”同音，中元节吃鸭寓意“压住霉运、压住邪祟”。鸭子性凉，夏秋换季吃也合适。炖一锅老鸭汤，或红烧焖鸭，端上桌香气扑鼻，全家人围在一起吃，比啥都实在。

第二样：豆腐

豆腐谐音“都福”、“代代富”，中元节吃豆腐，寓意兜住福气、保佑家族人丁兴旺。家常豆腐、小葱拌豆腐都行，清爽不腻，也符合节日肃穆的氛围。

第三样：饺子或馄饨

形似元宝，寓意“招财进宝”。包饺子时捏紧边，象征“捏住是非口舌”，祈求家人平安顺遂。韭菜鸡蛋馅、猪肉白菜馅都行，端上桌热气腾腾的，一家人吃着踏实。

中元节的饭桌，菜多菜少不重要，关键是那份心意。记住“2样不上桌，3样端上桌”，把老规矩传给后辈，也是把家风传下去。

也别忘了明天早起，给家人准备一顿合口的饭。