一杯杯柠檬水把雪王供到了纽约

文/金辰财经


那个曾经在中国街头和你我达成“你不嫌我穷,我不嫌你Low”终极默契的蜜雪冰城,前段时间在纽约曼哈顿杀疯了!

别以为当年的“雪王”还在县城巷口卷那4块钱的柠檬水,当别的茶饮品牌还在算计单店利润时,雪王已经把红色招牌插进了曼哈顿第五大道,笑眯眯地站到了星巴克旁边。

这回,它手里端的不是“高端概念”,而是实打实的价格“炸弹”,1.19美元的冰淇淋,1.99美元的柠檬水。

北美老铁们哪见过这阵仗,队伍长得仿佛瞬间穿越回中国县城街头,只不过这次排队的人手里举的不再是人民币,而是美元和手机摄像头。

这可不是什么幻觉,这是一场源自河南、席卷太平洋的极致性价比风暴,正呼呼地吹向全球最贵的街区。

一杯柠檬水,怎么就成了载着东方神秘力量的资本方舟?那个从县城起家的“雪王”,是怎么一步步把自己“供”到纽约的?

从河南县城走出的草根

从河南县城走出的“草根顶流”雪王,如今已是混到脸熟到啥地步?

但凡是那个披红色斗篷、头顶白色皇冠的雪人一出现,不少人嘴角就自动上扬,脑子里已经开始循环“你爱我我爱你”的旋律了。

这个憨憨的雪人IP,早就不声不响地长成了国民级的“土味顶流”。

蜜雪冰城和消费者的关系,那可不是一般的“铁”。

还记得315曝光过某门店用了隔夜柠檬吗?

竞争对手大概暗喜“终于要翻车了”,结果网友们反倒乐了,还有不少人说没想到蜜雪冰城的柠檬水是真柠檬泡的。

这波宽容,可不是被什么“商业套路”洗了脑,纯粹是因为蜜雪冰城这个从河南闯出来的品牌,实打实地把实惠让给了大家。

你若不嫌我穷,我必挺你到底,这大概是消费者和雪王之间最朴素的“双向奔赴”。

说起蜜雪冰城的创业史,简直就是一部“河南版励志爽剧”。

创始人张红超,是一个商丘农村走出来的“实干家”,养过猪、修过摩托车,摆过摊,社会经验比课本还厚。

1997年,他揣着奶奶给的3000块“天使投资”,在郑州搞了个名叫寒流刨冰的刨冰摊,这也就是雪王帝国的最初形态。

不过创业剧本从没轻易“甜”过。

刚开始,他的店不是赶上修路就是碰上拆迁,前后被拆了四次,堪称“拆迁队指定关注对象”。

最惨的时候,张红超背了债,一度在黄河边思考人生,但最终想通了一个道理,有勇气死,不如再拼一把。

转机出现在2006年,他发现市面上有一款冰淇淋卖到18元,很多人望而却步,这位“商业鬼才”一拍脑袋决定做个平替出来。

于是,他用牛奶和糖捣鼓出了1元冰淇淋,一上市就火爆郑州。

弟弟张红甫一看哥哥搞出这么大动静,果断从学校退学,加入战队,开了第一家加盟店。

从此,兄弟俩一内一外,一个埋头搞产品,一个放手搞加盟,尽管起步时加盟店倒了一片,但硬是靠着一股韧劲,把蜜雪冰城做成了现象级的品牌。

而真正让蜜雪冰城从“遍地开花”升级到“全民洗脑”的,是2018年横空出世的雪王IP。

这个一开始被内部吐槽“太土”的雪人,配上魔性主题曲,迅速在短视频平台创下超30亿次播放量。

从此雪王不只是个logo,而是长在大家笑点和记忆里的“自己人”了。

中国企业对美国市场的降维打击

但被消费者视为自己人的蜜雪冰城,在壮大了以后,并没有停住自己不断扩张的步伐,2025年,中国新茶饮出海版图裂变为两大阵营。

一边是喜茶们在纽约时代广场开LAB店、杯单价翻三倍,用东方禅意美学打“高端局”。

另一边是蜜雪冰城拎着1.19美元的冰淇淋和1.99美元的柠檬水,像一记价格核弹砸进曼哈顿第五大道,让习惯了“6美元起步”的纽约客瞳孔地震。

蜜雪冰城的纽约菜单堪称“消费平权宣言”:招牌冰淇淋1.19美元(约8.4元人民币),柠檬水1.99美元,珍珠奶茶3.99美元起。

这价格不足星巴克单杯价格的一半,比本地奶茶品牌便宜60%。

更绝的是3.99美元两杯饮品和冰淇淋的双人套餐,预售期间直接被抢空,美国网友惊呼“打工人的救命恩典”。

这种“顶级商圈卖地板价”的反差,让TikTok秒变大型真香现场:排队视频播放量破5亿次,有人调侃“价格数字没变,只是单位从人民币换成了美元”。

最牛的是,当别的品牌绞尽脑汁做口味融合时,雪王直接甩出120%、150%、200%三档糖度选项,额外加糖还免费。

这波操作精准拿捏了美国人日均77克糖的摄入偏好,单杯最高含糖量约60克,相当于两罐可乐。

网友边挑战边吐槽“甜到血管流蜜”,却忍不住为话题买单,毕竟“黑红也是红”,先被记住才能被爱上。

眼看着业务越来越繁忙,蜜雪冰城没空讲复杂茶文化,而是让头戴王冠的雪王人偶在好莱坞星光大道发冰淇淋,主题曲魔性循环“你爱我我爱你”。

开业期间“唱英文版主题曲免费领冰淇淋”的活动,让华人留学生带着本地朋友集体玩梗,IP亲和力直接拉满。

这种“土到极致便是潮”的打法,比高端品牌的抽象美学更易病毒传播。

眼看着蜜雪冰城在美店铺处在那么核心的位置,难免有国内消费者担忧它会赔本,但尽管放心就好,雪王的低价绝非亏本赚吆喝。

它在巴西直采咖啡豆、东南亚建仓储中心,自产原料比例超60%,硬是把冰淇淋成本压到比美国本地采购低30%。

甚至用“国内生产+海外分装”模式,让纽约店日销468杯柠檬水就能覆盖日均934美元租金。

雪王用1.99美元告诉纽约,高端的故事千篇一律,极致的性价比才是万里挑一。

从“中国制造”到“中国商业”

从河南街头到纽约曼哈顿,蜜雪冰城这次直接让美国人民体会了一把什么叫“东方神秘性价比力量”。

但这早已不是一家奶茶店的成功,而是一套经过中国市场千锤百炼的商业模式的胜利。

它用实实在在的价格优势,把“中国制造”的标签,升级成了“中国商业”的降维打击。

以前总有人说我们只会出口廉价商品,但蜜雪冰城直接带着1.99美元的柠檬水和200%的糖度选项,在美国地盘上实地上演“价格教做人”。

它背后是一套完整的中国打法,依托超大单一市场练就的极致效率,通过供应链垂直整合把成本压到极限,再用难以抗拒的价格优势直接切入并颠覆存量市场。

蜜雪冰城的路径也启示国内企业,与其一味追求“高端化”叙事,不如先让产品的“硬实力”说话。

结语

通过极致性价比吸引广泛用户,品牌文化自然能随之渗透,正如蜜雪冰城那首魔性主题曲,不经意间就能实现跨文化传播。

同时,如何在不同文化中,将其亲民、快乐的品牌形象有效传递,避免被简单理解为“廉价”,也需要智慧的本地化运营。

这个从河南小摊走出的品牌,正用一杯杯柠檬水,书写中国品牌全球化的新篇章。

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更新时间:2026-03-02

标签:美食   柠檬水   纽约   美元   河南   冰淇淋   曼哈顿   品牌   中国   极致   县城

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