【24节气】怀山药风味解析·清明节

节

气

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万物生长此时，皆清洁而明净，故谓之清明 /

饮食养生：顺应生发、健脾化湿

清明烟雨渐盛，湿气内生，人易倦怠少食，顺时清补最是相宜。

怀山药经一冬蕴养，正值鲜醇佳时，为春日温润食补之选。

家常做法

家常做法简单易得，老少皆宜：

✅ 清水蒸山药

洗净蒸制，粉糯绵密，清甜本香，入口温润，尽得自然本味。

✅ 山药小米粥

慢熬成粥，软糯稠滑，晨起一碗，暖胃舒心，消解春困湿重。

✅ 山药炖肉汤

入汤同炖，吸饱鲜醇，软糯入味，清补不腻，滋养春日身心。

怀山药性平温润，健脾祛湿，恰合清明时节食养。一口清鲜，一份温润，不负春光，亦养身心。