“老刘，你这水杯里的水都能看到水垢，想必你烧水壶里水垢也老厚了吧。天天喝这种水，你就不怕喝出毛病？”

54岁的老刘在小区门口被老伙计这么一嗓子吓了一跳。老刘是夜班出租车司机，跑车三十年，早就习惯了一上车就灌一大杯自己用电热水壶烧的开水。退休以后，他更是把那只“功臣”水壶带回家，一天三壶水，雷打不动。

经过老朋友的提醒，他确实发现自己喝了含有大量水垢的水，正好最近在刷短视频的时候，看到一条视频警告大家，经常喝电热水壶烧的水，不仅会中毒还可能致癌，视频里的主播说得振振有词，这课把刘大爷吓坏了。

难道我们就不能用电水壶烧水喝了吗？我想起来小时候，外婆给我烧水都是用的外观是银白色的烧水壶，有一个长长的嘴巴，倒水口会略高一点，防止水溢出来。还有一个很大的弯曲的可以用手握的把手。

有时候这个壶里找不到的时候，还会直接用煮汤的锅直接来烧水，但是如果之前没洗得太干净，用锅煮出来的水确实会有一点点之前锅里的东西残留的味道。

也不知道从什么时候起，我再也没有看见过这种很有年代感的老式的烧水壶了，好像商场也没有这种老式烧水壶的踪影。打开网购平台，输入烧水壶，出来的也全部是电热水壶产品。

而且还五花八门的，有不锈钢内胆的，有内外都是玻璃的，有印着彩色花纹的陶瓷的。挑起来虽然让人眼花缭乱，但好像它们都是电热水壶。用电热水壶有哪些影响呢？

一、水壶材质不对，影响健康

你家的电热水壶是在哪里买的呢？超市的电器专柜？购物网站的网页？直播的链接？赶集时的地摊上？你还记得你购买的价格是多少吗？

以前我们买电器可能只有去到镇上唯一一个买电器的地方，或者是去商场里面专门买电器的专区。

但是现在随着购买的渠道越来越多，商家之间的竞争也越来越大，大家相互之间都打价格战，把电器的价格压得越来越低。良心一点的企业，就是削减自己的利润，少赚一点钱。

黑心商家可能就会使用劣质的原材料，用这些不好的原材料做出来的电热水壶，轻则使用起来不方便，重则影响身体健康。有的人买电热水壶只看价格，就喜欢买价格最低的，尤其是老年人。看似很划算，实际上有可能亏了，亏了你的身体。

有的人买的电热水壶才十几块钱，远低于市面的正常价格，那你就得好好想想，它的材料会不会给你用很好的。最多人用电热水壶是不锈钢材质的。如何挑选？选择有“304”、“316”字样的。不合格产品会使用高锰钢。

某地质监局曾抽检多批次水壶，半熟不合格。挑选电热水壶时不要只注意价格，最好是买“304”或者“316”不锈钢。

二、“千滚水”真没你想的那么毒

你们生活中是不是经常提醒子女千万不要喝“千滚水”。听到这个话的子女一般都很不耐烦烦，觉得自己长期都是这么喝的，每一年的体检根本没发现任何问题吖。

这个时候，到底是老年人说的对，还是子女坚持得对呢。那这就取决于千滚水喝了到底有多大的危害。

很多人说千滚水喝了会致癌。你觉得这是不是危言耸听？其实还真有那么一点意味。

这个说法听着非常吓人，但事实真没那么夸张。通过做实验把自来水反复烧开二十次，亚硝酸盐含量比烧开一次的时候高不了多少。就算是二十次后的数据也是小于国家规定的标准的。对咱年纪大的人来说，一看到各种数据就头疼。

没关系，我帮你翻译成大白话。这段数据反映的意思换句话说，一天得喝上几十升水才可能超标。普通人每天哪里可能喝得到几十升水，一个矿泉水瓶的含量大部分都是500毫升左右，家里用的普通水杯也差不多就是四五百毫升的容量。

就算你一天喝个8到10杯水，一天总共也就喝个咱正常一天四五升水，根本不用担心。

三、水垢的危害究竟有多大

前面案例中的刘大爷，一听朋友说水壶水垢多了不好，直接吓得把水壶都丢了。其实完全不用这么极端，水垢是可以清洗的。倒点白醋或者挤点柠檬水，泡一泡，静置一段时间，再去洗就很好洗了。

而粘在电热水壶底那层白白的水垢，其实是钙镁形成的小石头壮的结晶，哪怕喝倒肚子里，经过胃酸一分解，大部分都会被分解掉。另外的部分也会随着粪便排除，所以不会中毒，更不会致癌啦。

那水垢多有没有问题呢？有一个。水垢越厚，烧起水来越费电，烧水时间变长，久而久之影响壶的使用寿命。

四、怎样用电热水壶更安心，那就是养成三个小习惯

1.选对材质

选“304”“316”不锈钢”。而且最好要去正规的商店购买，这样你可以拿到电热水壶的说明书和保修卡。按照说明书的指引去使用，会使得电热水壶的使用时间更长。

2.定期除垢

如果你是住在高层，通过抽水得到自来水，那么水里面有水垢再正常不过了。如果是不锈钢内胆的电热水壶，你要记得不能用钢丝球去刷内壁。如果觉得清水洗不干净。可以加点白醋和柠檬汁，静置一段时间再清洗。这样就非常好洗了。

3.注意用电安全

相比你担心的亚硝酸盐的问题，但问题是用电安全。毕竟大家都知道水和电碰到一直，人就会触电，那可就麻烦了。所以你使用电热水壶的时候记得把水壶底部擦干再放入底座。牢记不能使用湿的手去触摸插头。

【信源:人民网｜长期喝“有水垢的水”，会得肾结石？ 中国新闻网 2025-02-28 08:12

福州市长乐区人民政府｜ 天天喝电热水壶烧的水，损伤神经还易致癌？真相来了！ CCTV生活圈；福建市场监管 2023-10-05 11:13】