葡萄酒学咖啡、禁酒令新规、白酒降度、 丝路酒香东京、茅友记...

勇哥煮酒•一周酒业解读”每周日早上07:00准时直播，其余每天07:00不定期直播分享，敬请准时收看

勇哥专业、精准和宽阔视野解读酒业，别具一格更耐人寻味。 第136期（06.22-06.28）内容如下：

一、一周酒业解读

1.国产葡萄酒向咖啡学习什么？

这是本周勇哥的文章在《中国酒业杂志》发表后，引来行业同仁的聚焦。咖啡产业的本质是完成了"文化转译"与"消费民主化"的双重革命。国产葡萄酒的复兴，需要从生活方式重构的高度出发，在保留风土本质的同时，构建符合Z世代审美的新消费范式这就需要打造出具有中国特色的葡萄酒文化和品牌。这场转型升级的本质，是中国消费品牌在全球价值链中话语权争夺的微观映射。

勇哥简评：勇哥《国产葡萄酒向咖啡学习什么》一文更想表达的是葡萄酒如何在情绪消费的大时代，真诚拥抱消费者，拥抱趋势，而不是自娱自乐。

2. 中央明确公职人员违规吃喝认定标准

近日，中央纪委国家监委网站发文明确了什么是违规吃喝，认定违规吃喝的关键标准包括和谁吃、在哪儿吃、谁付钱。同时，中纪委提醒，8种饭局去不得。 违规吃喝是指：违反规定接受、提供宴请，其中包括违规提供或接受可能影响公正执行公务的宴请、接受公款宴请及管理和服务对象宴请，以及违反规定组织、参加公款支付的宴请等行为，是典型的违反中央八项规定精神行为。

根据《中国共产党纪律处分条例》(以下简称《条例》)规定，违规吃喝案件主要有四类： 一是接受、提供可能影响公正执行公务的宴请； 二是违规出入私人会所吃喝； 三是违规组织、参加用公款支付的宴请； 四是超标准、超范围接待或者借机大吃大喝。

勇哥简评：当头棒喝，让酒类生产企业幡然悔悟，此前的“权贵路线”该改弦易辙了，民酒路线才是金光大道。

3.白酒头部企业集体“降度” 低度酒抢滩年轻市场

中经记者 党鹏 成都报道 近日，五粮液宣布，公司将在9月份推出29度五粮液·一见倾心等低度酒产品。此外，洋河股份也告诉《中国经营报》记者，将在8、9月份集中上市果酒、露酒和低度潮饮。 记者注意到，目前包括贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、洋河股份等头部酒企，都在纷纷打造低度白酒或者其他露酒产品，通过产品创新、场景创新争夺年轻消费者群体。

勇哥简评：健康意识推动低度酒风靡，年轻人养生潮下，销量猛增。参考日本清酒市场低度版块近年翻倍，证明健康优先消费取向。

4. “2026甘肃文化年预热活动：丝绸之路葡萄酒推介周”东京举行

中文导报讯 为积极推动中国葡萄酒，特别是甘肃省葡萄酒在日本市场的推广与传播，由甘肃省商务厅、中国文化中心，甘肃酒类流通产业促进中心，株式会社东和商事联合主办的“甘肃文化年预热活动：丝绸之路葡萄酒推介周”于6月23日在东京中国文化中心正式拉开帷幕。 主办方希望在通过葡萄酒试饮、产区推介、文化演出、旅游推广等多种形式，全面展示甘肃省葡萄酒产业发展成果和丝绸之路沿线丰富的文化旅游资源。

勇哥简评：国产葡萄酒的国际化方兴未艾，大有文章可做，我们的“周边”市场潜力巨大。

5．深圳市酒类行业协会行动呼吁：共建理性消费时代下的酒业新生态

深圳市酒类行业协会组织召开“深圳市重点酒类流通企业座谈会暨2025下半年市场策略深度研讨”专题会议，并达成共识。深圳市酒类行业协会向酒类生产企业和流通企业发出行动呼吁：呼吁酒类生产企业拥抱理性增长，重塑价值体系，赋能合作伙伴；酒类流通企业锐意创新变革，调整产品结构，深耕市场终端；酒类产业链上下游企业摒弃博弈，共生共赢，生产端与流通端应加强沟通，增进互信，共同维护健康的市场生态。

勇哥简评：当下酒业并非在周期轮回中，其实是新的时代来临，理性消费将成为中国酒业的关键词，背后的逻辑是性价比、质价比和心价比。

6．纵深对谈，聆听真言 | 茅友记第五期主题沙龙圆满落幕

6月27日，"茅友记"第五期主题沙龙在金融岛茅台文化体验馆成功举办。本期沙龙以"纵深对谈，聆听真言"为主题，由茅友记创享官孙琳女士主持，特邀酉贤创始人吴勇及多位行业精英齐聚一堂，共同探讨白酒消费市场的新趋势与新路径。沙龙活动围绕酒业零售领域的创新发展展开深度研讨，专注于两大核心议题：在渠道变革方面，与会嘉宾深入剖析了目前现状与挑战，聚焦线上线下全渠道客户体验升级，探讨数字化时代下终端消费者的行为变迁与需求升级；在价格竞争方面，针对百元价格带的激烈竞争，嘉宾们从产品定位、营销策略等角度，深入探讨了酒企构建差异化竞争优势的有效路径。

勇哥简评：勇哥有幸应邀出席并跟大家分享了一点感悟，深感与当天与会的行业精英们乐观积极，专业务实，没有怨天尤人，而是剖析自身问题，对市场有着精准的预判和把握。

二、 抗战史上的本周

1945年6月26日，抗战即将胜利，董必武在《联合国宪章》上签字：

《联合国宪章》签字典礼于午间在旧金山退伍军人大厦举行。在《宪章》上签字的总共50个国家的153名代表，首先签字的为中国代表。下午，在旧金山歌剧院举行联合国国际组织会议闭幕式。首由四邀请国代表与法国代表发言，接着使用西班牙语、葡萄牙语与阿拉伯语的各国代表先后以本国语言演说，然后杜鲁门总统致词，表示：“你们方才签字的《联合国宪章》是一个坚固的基础，在它上面我们可以建筑一个更美好的世界。”

三、 一周煮酒心得

最近李国庆和张丹红的婚事引发大家的关注，勇哥却在闲暇之余翻阅张丹红的《从查理大帝到欧元：欧洲的统一梦》的一书。 这是一本让人浮想联翩的关于历史、政治和货币的大散文，并让我们很多人感慨于“书同文、车同轨”的伟大和沾沾自喜。

最后分享刘慈欣的一句话：弱小和无知不是生命的障碍，傲慢才是！

仅此与大家共勉！

祝大家一周工作愉快！！