佘太酒业亮相第六届华北酒业高峰论坛，共探“千年技艺・绿色发展”新路径

9月17日，“第六届中国酒业华北五省市区高峰论坛暨技艺传承与绿色发展大会” 在内蒙古鄂尔多斯盛大召开。作为内蒙古本土酒业的重要力量，佘太酒业股份有限公司董事长吴海先生、总经理王永吉先生受邀出席本次行业盛会，与来自北京、天津、河北、山西、内蒙古五省市区的行业协会领导、知名酒企代表、专家学者齐聚一堂，共话酒业技艺传承与绿色发展的未来方向。

聚焦行业盛会，共话发展新篇

本次高峰论坛由内蒙古自治区酒业协会联合北京、天津、河北、山西四地酿酒协会共同主办，以 “千年技艺・绿色发展” 为核心主题，紧扣当前酒业从 “经验驱动向数据驱动”“资源消耗向生态酿造” 的转型趋势，深度探讨了传统酿造技艺的创新传承、绿色价值链的构建、区域酒业协同发展等关键命题，为华北酒业高质量发展凝聚智慧与共识。

会上，行业大咖们纷纷建言献策：内蒙古自治区酒业协会会长高建忠强调“技艺传承是白酒产业的根脉，绿色发展是行业未来的底色”；酒通社、《中国酒业》杂志等媒体平台负责人提出“守住技艺的‘根’与‘魂’，走好绿色的‘路’与‘桥’”的发展理念；各省市酒企代表也围绕智能酿造、生态工厂建设、文化赋能品牌等实践经验展开深入交流。

记者：张韵芬

编辑：王畅

校对：屈加曼

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