疯狂的外卖补贴大战！背后可能是培养消费者习惯

刚过去一周，外卖三巨头超百亿补贴大战开启，过去一段时间外卖行业很少大范围补贴，今年甚至推出了零元喝奶茶的活动，让消费者真的喝到饱，这一切的始终勇者，就是京东打响第一枪推出百亿补贴活动，之后美团认为京东钱烧完就结束了，只是一味推出闪购，而一边坐山观虎斗的饿了么，也就是阿里呢也是豪横推出百亿补贴，目前公布了五百亿的补贴计划，甚至百万奶茶免单活动，美团发现对手饿了么也加入战斗，也紧跟发放大量的免单和优惠卷，可能很多人不明白，这外卖行业到底怎么了？怎么就突然给消费者疯狂发福利了呢？

其实说起外卖行业，很多人并不知道，当时外卖行业兴起时百家争鸣激烈场面，从2010年就开始崛起，那会为了抢占外卖市场不少企业是疯狂砸钱，这场烧钱的外卖大战最终只剩下美团和饿了么瓜分了天下，外卖行业逐渐就稳定了，这么说话吧！外卖地盘早就被瓜分完了，任何的新势力要起来干配送，基本都只能小打小闹，更何况这个外卖行业稳定后，美团和饿了么也是到达瓶颈期了，因为市场消费力不足，要激发这个消费力，那么就必须要有强大的对手，所以京东的出现让外卖市场又多了几分活力。

外卖消费者大部分是14-45岁这个群体，他们点外卖也不是天天都有需求，外卖也是有淡季和旺季的，不要忘记了，外卖只不过是分走线下餐饮店的一杯羹，虽然有很多商家线下也不错，做线上外卖也可以收入增加，但是并不是所有中小商家都合适做外卖，单少平台补贴力度大，都直接影响到了商家的收入，平台所谓的补贴是让利消费者，最终受伤害的还是商家。

也就外卖平台靠去压榨餐饮商家和骑手，已经满足不了他们的胃口，况且正是因为外卖平台压榨，让很多餐饮店食品安全卫生问题都亮红灯，现在社会对外卖平台压榨商家和骑手，的关注是非常高的，外卖平台自然也知道常在河边走，哪有不湿鞋，于是只能调整方发展新的业态，外卖配送服务主打的餐饮，而且随着时间推移，发展出各种各样的配送服务或者代办服务，而且美团和淘宝很早就开始布局了，都把目光看向零售行业，比如之前风风火火的买菜配送业务，现在整个零售都可以即时配送了。

零售都被整成了即时配送，而且外卖平台还自己建了仓库，别人开零售，还不如自己来开，把整个供应链和配送服务全抓自己手里，随时配送酒水电子产品，甚至大件家电，这就触碰到了京东的底线了，你一个干外卖配送的，都把手伸到电商行业来了，哪我要怎么活呢？电商都让你外卖配送干成了当日电商配送，影响不止是电商平台还有整个快递行业，所以京东就在四月份就高调进军外卖了啊，强调是要整顿外卖行业，但是话里是剑指某团来着，就说某团压榨骑手和商家，这两条就有多少人支持京东了，加上京东上来就是自掏腰包给骑手买五险一金，保障骑手的收入，配送超过20分钟免单，这很难消费者不支持京东，后面京东直接开启百亿补贴，把整个外卖行业又带向另一个高潮，当然官方才不关注外卖行业的商业竞争，而是这场外卖补贴大战是否可以带动消费力，和创造更多的就业岗位，能不能提升外卖食品安全的保障，毕竟竞争了，人员方面的待遇，包括食品安全卫生都必须跟得上才有竞争力。

各位观众姥爷还是得感谢刘强东，要不是他一旨整顿外卖行业，你也不可能吃到便宜甚至0元奶茶，当然消费者都馋到甜头，简单认为这是平台向消费者示好，其实资本家没有一个人是不图利的，给你优惠甚至是免单全是在培养你的消费者习惯，补贴和免单是不可能持续性的，等把你培养成了一个懒人，任何东西都需要上平台去买，然后再让配送送货上门，这个时候消费习惯就养成了。

当然前

期三大平台所谓的百亿补贴，打得是非常响亮，受伤始终是平台的商家，一顿饭要二十块钱平台给补贴10元，商家自己出7元，你如果参与你自己就要出3块钱的优惠平台呢只摊三成，别看单量上来了，但是不挣钱，可能还会亏钱，要不想亏钱只能降低产品质量，但可以拒绝参加平台的补贴活动，不过不参与呢，你连正常的单量都没有，消费者也不是懵子，谁补贴得多就找谁下单，在这种情况下，消费者是不知情的，认为平台补贴的钱是到商家手里的，认为商家会在这场补贴中活动赚得盆满，但是实际商家他们不赚钱，为了留住消费者也有为保证例润，像我们前说的他们只能降低产品质量，也就是俗称偷工减料，所以所谓的百亿补贴，可能看是利好消费者，但是实际损害了商家利益，利益被损坏了，这个产品质量可能好吗？要整顿外卖行业，还有各种食品安全卫生问题，靠资本家是不行的，还是要靠监管和法律来约束管理。