科学健康的喝绿茶

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既然喝茶具有着这么多的好处，在我们的日常生活中，我们就应该突出的强调“多喝茶”“喝绿茶”，在这样的基础上，还应该再强调“科学喝茶”“健康喝茶”。由此，也是需要强调在饮茶的过程中需要注意以下几点内容：

选择优质的绿茶。在日常生活中，饮茶的时候推荐选择富含茶多酚的绿茶品种，如龙井、碧螺春等。

控制茶叶的冲泡温度。在冲泡绿茶的时候，建议使用80℃左右的热水冲泡，避免使用开水和过高的水温，高温的热水会破坏绿茶中的精华作用成分茶多酚，影响其营养价值。

注意饮茶时候的温度。冲泡绿茶的时候建议采用80℃左右的热水，但是，对于饮茶的时候却是要避免茶水的温度过高入口，如此可以避免损伤口腔及食管等消化道黏膜，对于饮茶而言，最好是等茶水稍微冷却至适宜温度的时候再饮用。

饮茶的时候搭配些小零食。在饮用绿茶的同时，可以搭配一些富含抗氧化物质的食物，如坚果、水果等，如此可以明显增强和协同绿茶的保护作用。

养成长期饮茶的习惯。对于饮茶来说，建议的就是养成长期饮茶的习惯，即每日定时饮用绿茶为适宜，如早餐后或午餐后饮茶较为适宜，长期坚持饮茶具有较好的提神醒脑，利水消肿，补充多种维生素的作用和效果。

避免晚间喝茶。不管是绿茶也好，还是其他茶叶也罢，茶叶中也富含有咖啡碱、咖啡因成分，晚上喝绿茶则可能会直接导致神经兴奋、失眠等情况发生。如果晚上实在想喝点绿茶，则建议可以选择在睡眠前约两小时少量饮用。

绿茶虽好，饮用绿茶也是具有着一定适宜条件、适宜范围的，饮用绿茶不会适宜所有的各种人群的，对于以下4类人群来说，则属于不适合饮茶、饮绿茶的人群，主要包括：

脾胃虚弱者。绿茶属于性寒凉，对于脾胃虚弱者饮用绿茶不只是不能获得饮茶的益处，还可能会导致腹胀、食欲不振等不适反应。

孕妇人群。绿茶中含有丰富的鞣酸成分，其容易与铁剂结合，形成不易溶解的物质，孕妇大量饮用绿茶的时候，容易阻碍身体对铁的吸收，再加上孕妇本身就需要更多的铁剂，如此则容易造成贫血的发生。

婴幼儿。绿茶中含有的茶多酚和咖啡碱的含量比较高，婴幼儿大量饮用可能会影响智力发育。

服用某些药物。绿茶中的茶多酚等成分可能会与某些药物产生相互作用，因此正在服用药物的人群以及某些疾病患者在饮用绿茶前应与自己的诊疗医生、临床药师进行咨询，听从他们的医疗用药建议和推荐。