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2025年，是沪上阿姨持续突破、跃升的一年。

今年5月，沪上阿姨顺利上市，成为新茶饮上市企业之一。近日，沪上阿姨门店规模突破10000家，闯入“万店俱乐部”，站在了新起点。

GeoQ Ana 品牌数据显示，截止今年11月10日，沪上阿姨门店数已经达到了10352家，进驻了31个省份、357座城市，覆盖全国广阔地域。

沪上阿姨门店灯光图 图源：GeoQ Ana 品牌分析

另外，沪上阿姨近年来还积极“试水”海外市场，在美国、马来西亚等商业发达的国家开出门店。

去年3月，沪上阿姨继沪咖之后，推出全新子品牌——茶瀑布。时至今日，茶瀑布的签约门店也已突破千家。

值得关注的是，沪上阿姨在建立门店规模壁垒，探索海外市场的同时，在供应链发展、产品创新以及品牌价值升维上，亦有亮眼成绩。品牌整体商业价值仍在稳步提升。

沪上阿姨“万店”版图

突破常规，实现规模跃升

近年来，新茶饮赛道竞争十分激烈，除了头部茶饮品牌的对垒，各个地域茶饮品牌也打响了“攻防战”。

想要在这样的市场环境下“突围”，并筑造门店规模壁垒，并非易事。

沪上阿姨在门店发展战略上“不走寻常路”，跳出固有思维，突破地域限制，从南向北发展，所向披靡。既开拓了新兴市场，也有效减少了“短兵相接”的激烈竞争。

在选址战略上，沪上阿姨可谓是有胆识，也有巧思。

从沪上阿姨当前门店版图来看，其在山东省和广东省的门店数相对较多，均在1200家门店左右。

沪上阿姨在营门店各省分布图

图源：GeoQ Ana 品牌分析

从全国范围来看，沪上阿姨暂未进驻的城市是少数。即使在新疆、西藏、内蒙古等地广人稀的地区，沪上阿姨也布局了不少门店。

沪上阿姨在部分城市门店数 图源：GeoQ Ana 品牌分析

品牌在快速扩张的时期，需要对城市进行分级，甚至做到“千城千面”，找到不同城市的选址、运营的最优路径。

沪上阿姨在扩张中，高线城市和下沉市场并重，其在二线城市的门店数最多，其次是四线城市。

沪上阿姨在各等级城市门店数 图源：GeoQ Ana 品牌分析

在单一地区加密门店对品牌来说相对容易，但在不同区域、不同等级城市加密门店，则十分考验品牌的选址规划能力，以及供应链和产品力。

沪上阿姨子品牌茶瀑布

差异化布局，门店“破千”

作为沪上阿姨的子品牌，茶瀑布可谓是含着“金汤匙”出生。

据了解，“茶瀑布”是沪上阿姨旗下聚焦下沉市场的平价国风轻乳茶品牌，以Z世代和学生群体为核心客群，主攻10元以下价格带，和沪上阿姨相比有明显定位差异。

近期，沪上阿姨向外界透露，“茶瀑布的签约门店已经突破千家”。

据GeoQ Ana品牌分析，茶瀑布当前门店已经覆盖了28个省份、215座城市，基于沪上阿姨的扩张经验和规模优势，茶瀑布快速搭建起了全国扩张的门店基底。

茶瀑布在营门店各省分布图 图源：GeoQ Ana 品牌分析

基于差异化的品牌定位，当前茶瀑布在门店扩张上，明显向下沉市场“倾斜”。其在三线及以下城市的门店数占比达到了64%。

茶瀑布在各等级城市门店数 图源：GeoQ Ana 品牌分析

在“双品牌”+“多市场”的创新发展驱动下，沪上阿姨无疑能获得更广阔的市场发展空间，从而持续实现突破和增长。

硬核供应链+产品创新

支撑沪上阿姨高质量发展

不是每一个品牌都拥有多品牌、多市场的开拓能力，这需要在选址规划、管理运营以及底端的供应链、产品力等各个环节均有强劲支持。

在门店快速扩张的同时，沪上阿姨也意识到高新鲜度的优质食材与高效物流配送是为消费者提供高质量服务的基础。

据2025年沪上阿姨半年报数据，截至2025年6月30日，沪上阿姨已构建起覆盖13个大仓储物流基地、7个新鲜农产品仓库、14个前置冷链仓库及4个设备仓库的全国网络。

“硬核”供应链体系搭配自建生产基地，旨在保障食材新鲜与标准化，形成规模化成本优势。

据了解，沪上阿姨供应链创新成果已于10月末正式入选“2025年上海供应链创新与应用优秀案例”，成为新茶饮行业效率革新的典型代表之一，获得官方与市场的双重认可。

而在产品壁垒上，沪上阿姨仍坚持“现煮现卖”的可视化操作，延续12年的血糯米、芋泥等核心食材成为品牌信任符号。

而基于近年来健康餐饮的趋势，沪上阿姨阿姨今年9月启动了“五色慢养”计划，推动品牌价值从“食养”升级至“身心同养”，完成从产品功能到生活方式的场景延伸。

在消费市场的持续变化下，沪上阿姨已从规模扩张转向以价值认同为核心的品牌建设，构建起“标准定义—产品落地—场景延伸—文化共鸣”的完整体系，形成难以复制的产品壁垒。

目前，其产品系统化的价值战略成效显著。截至2025年6月，沪上阿姨微信小程序注册会员达1.314亿，季度复购率稳定在40.6%，用户留存率稳居行业前列。

写在最后

沪上阿姨近年来扩张快、发展质量高，得益于三大核心能力的协同支撑：多品牌、多市场战略精准卡位全域市场；供应链体系为规模化扩张奠定基础；产品服务价值升维则在新消费时代筑起了坚实的品牌信任护城河。

这三重“引擎”共同推动沪上阿姨实现从区域品牌到“行业领军者”的跨越。如今，其顺利上市、门店规模破万、会员过亿……商业价值仍在持续释放。

随着现制茶饮行业从“跑马圈地”进入“价值竞争”新阶段，沪上阿姨凭借稳健的战略定力与持续的创新活力，不断拓展成长边界，未来发展值得我们期待。