外资进中国抢市场,老牌汽水消失的秘密,老味道还能回来吗？

外资进中国抢市场,老牌汽水消失的秘密,老味道还能回来吗？

八十年代，每个夏天都有橘子汽水、橘子汽水这些带着地方特色的饮料。那时候买瓶汽水，瓶子上印着雪山白熊啊长江边的图案，都是小时候最甜的记忆。可这些老品牌后来怎么就不见了呢？

80年代末可口可乐进了中国，说是合资生产，其实是借着技术合作慢慢把市场拿走。比如北冰洋签完合同后发现，他们的销售渠道全被外方把控。经销商想进货就得按比例搭配可口可乐，等于用自家渠道帮别人铺货。很快，北京市场里可口可乐的份额从5%涨到3成，而北冰洋掉到不到两成。

后来外资更是直接控制了货架。很多超市把进口饮料摆在最显眼的位置，老汽水只能放到角落。上海有家超市，可口可乐每月掏钱换端头柜位，本地汽水只能堆在下面。到90年代末，全国八成县城的冰柜里全是洋品牌，很多老厂连生产线都停了。

这些公司还花大价钱打广告。找明星拍都市浪漫片，让年轻人觉得喝洋饮料才有面子。逢年过节还把可乐弄到春联旁边，慢慢变成过年的标配。乡镇市场他们直接冲着农民工去，广告里大热天买瓶冰可乐，喝完浑身轻松的样子。

到了2000年，全国九成老汽水厂都关门了。剩下几个比如北冰洋，只能窝在本地卖。后来重启品牌时，专门找了退休老人翻档案，重新做出老味道。瓶子也恢复成雪山白熊的样子，网上一发怀旧话题，马上有很多人转发。

白酒行业也遇到同样问题。宴席上常能看见外国烈酒摆在主位，国酒反而被说成土气。洋品牌长期在电影里露脸，把威士忌包装成精英的选择。现在有些白酒开始变招，推出小瓶装和果味款式，还在年轻人多的地方搞酒吧体验。

现在市面上洋饮料还是主流，不过偶尔还能买到老品牌。那些消失的汽水和重新做大的白酒，说明市场变化太快。东西好不好吃本来就是个人选择，但背后的故事确实值得记住。