第十届中国国际食品餐饮博览会正在长沙国际会展中心举办,共有1400多家企业参展,上万种商品亮相,除了能品尝到地道的湖南美食,还有福建、新疆、广西、海南、黑龙江等8个省外代表团,韩国、澳大利亚等28个境外国家和地区展团齐聚长沙,为市民游客带来味觉盛宴。
在黑龙江馆,佳木斯拌面、黑龙江烤肉摊位前的市民游客络绎不绝。本届食餐会上,黑龙江围绕当地特色的九珍十八品,带来了15大类160多种产品,除了品尝拌面、烤肉、冷面,还可以购买到黑龙江蘑菇、松仁、桦树汁、五谷杂粮等产品,不到黑龙江,就可以买到正宗黑龙江特产。黑龙江展馆负责人董杰:
“有一些头部企业,比如说我们齐齐哈尔齐函杨佳烤肉,在整个黑龙江省来说,它可以成为一个旅游的IP打卡地了。还有佳木斯拌面,在现场烹饪的,带有朝鲜风味,经过厨师按照现在的人的口味调整,才有现在的工艺,卖得非常火。”
浙江馆则带来了对口支援的阿克苏地区的众多农副产品。围绕“十城百店,浙疆有礼”这一IP,浙江农发开发了苹果、香梨、核桃、红枣、沙棘果汁等水果产品,其中阿克苏苹果与吐鲁番葡萄、哈密瓜果一样,成为新疆标志性地理产品。浙江农发浙疆农产品发展有限公司董事长王式欢:
“阿克苏主要是日照时间长,昼夜温差大,还有南疆水分少,下雨少促使水果甜度特别好,我们一般通过空运的形式运过来。”
除了黑龙江、浙江,福建也带来了茶叶、陈皮、海产品、菌菇等当地特色产品,山西馆展示销售当地的陈醋、面食。此外还有俄罗斯、意大利、斯里兰卡等国家的进口食品,市民游客在这里就能一站式购买品尝到天南海北的各色美食。
记者:冉自春
编审:赵庆丰、李浩、于红臣
更新时间:2025-09-23
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